Weingut Carl Loewen - Riesling Ritsch GG 2024
Německý Riesling GG z Mosely. Vinice Ritsch, extrémně průdké svahy, v podloží modrá břidlice. Vysoká mineralita, citrusová svěžest, výrazná kyselina a mimořádný archivační potenciál velkého suchého Rieslingu.
Weingut Carl Loewen – Riesling Ritsch GG 2024
Riesling Ritsch GG 2024 z vinařství Carl Loewen představuje nejvyšší třídu moselských Rieslingů – Großes Gewächs. Víno pochází z legendární vinice Ritsch, klasifikované jako Grosse Lage, která patří mezi nejstrmější a zároveň nejprestižnější polohy celé Mosely. Extrémní svahy vyžadují výhradně ruční práci a mimořádné úsilí jak ve vinici, tak ve sklepě – právě zde vznikají vína s hlubokým terroirovým rukopisem a dlouhověkostí.
Vinice Ritsch je tvořena převážně modrou břidlicí s křemenitým škraloupem, což vínům propůjčuje typickou kamenitou mineralitu, napětí a energii. Pravokořenné keře Rieslingu zde dávají nízké výnosy, ale mimořádnou koncentraci. Ročník 2024 nabídl vyzrálé hrozny s ideální rovnováhou mezi cukrem a kyselinou, což je základ pro vznik velkého suchého Rieslingu s potenciálem zrání 8–12 let i více.
Sběr hroznů probíhá ručně, fermentace je spontánní s přirozenými kvasinkami. Víno leží dlouhou dobu na jemných kalech až do lahvování, bez zbytečných zásahů, s minimem síry. Styl je přísně suchý, precizní a hluboce minerální. V současnosti je víno ještě velmi mladé, osobně se doporučuje otevřít jej nejdříve po 5–10 letech od sklizně.
Analytické a technické údaje
● odrůda: Riesling
● ročník: 2024
● země původu: Německo
● region: Mosel
● vinice: Ritsch – Grosse Lage
● kategorie: Großes Gewächs (GG)
● půda: modrá břidlice, křemen
● alkohol: 12,5 %
● vinifikace: spontánní kvašení, dlouhé zrání na kalech
● potenciál zrání: 8–12+ let
Senzorický profil vína
● barva: jasná citrusově žlutá
● vůně: citrusy, citronová kůra, broskev, hruška, žluté jablko, jemný tón benzínu a koření
● chuť: suchá, středně plná, extrémně precizní
● kyselina: vysoká, živá, strukturální
● mineralita: výrazná, kamenitá, slaná
● dochuť: velmi dlouhá, hluboká, komplexní
Riesling Ritsch GG 2024 je víno pro zkušené milovníky terroirových Rieslingů. Doporučené párování: králík na smetaně s brambory na másle, případně jemná moderní gastronomie. Víno, které potvrzuje, proč patří Carl Loewen mezi absolutní špičku producentů Rieslingu na Mosele.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | GG |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Země původu: | Německo |
Jedná se o tradiční rodinné moselské vinařství. Rodinná firma otec se synem s produkcí do 100 000 lahví ročně. Všechny vlastní vinice v režimu extra šetrném k přírodě - možné především díky stáří vinic a unikátnosti poloh.
Vinice Maximin Herrenberg, kterou vinařství vlastní, je pravděpodobně nejstarší rieslingová vinice na světě, samozřejmě pravokořenná. Ostatně pravokořenné keře naleznete i na dalších jejich vinicích, například na unikátní stoleté a příkladně exponované vinici Laurentiuslay Erste Lage nebo druhé nejprudší vinici Mosely, Ritsch Grosse Lage. Elegantní, komplexní, minerální vína za příjemnou moselskou cenu.
Takřka všechna vína spontánně kvašená (dlouhý proces), delikátní práce se dřevem, minimum síry. Minimální zásahy do celého procesu výroby.
Vinařství Carl Löwen se nachází v Německu ve vinařské oblasti Mosela.