Weingut Espenhof - Riesling Kabinett La Roche fruchtsüss 2023
Polosladký Riesling Kabinett z vinice La Roche víno s dokonalou rovnováhou cukru a kyselin, tóny citrusů, broskví a květin, nízký alkohol, skvělá pitelnost.
Weingut Espenhof – Riesling Kabinett La Roche fruchtsüss je půvabně vyvážený polosladký Ryzlink, pocházející z ikonické vinice La Roche. Tato vinice, vysazená na strmém jižním svahu v 80. letech, dodává vínu intenzivní aromatiku, svěžest a nádhernou minerální stopu.
Víno má světle zlatou barvu s jiskřivými odlesky. Ve vůni se prolínají citrusy, broskve, květinové tóny a jemný bylinný nádech. Na patře je šťavnaté, ovocné, s nádherně vyváženou sladkostí a živou kyselinkou, která mu dodává neuvěřitelnou lehkost a pitelnost. Nízký obsah alkoholu umožňuje vychutnat si tento Riesling dlouho a bez výčitek.
Analytické vlastnosti:
- Zbytkový cukr: 33 g/l
- Kyseliny: 9,6 g/l
- Alkohol: 8,5 % obj.
- Archivace: až 8 let
Vinifikace a terroir:
Hrozny byly ručně sbírány, fermentovaly spontánně v nerezových tancích a díky pomalému kvašení až do prosince si víno zachovalo neuvěřitelnou svěžest a hloubku.
Doporučené párování:
Riesling Kabinett La Roche z vinařství Espenhof je perfektní volbou k asijské kuchyni, lehkým dezertům nebo jemným sýrům. Ideální víno pro milovníky vyvážených a elegantních polosladkých Ryzlinků.
Weingut Espenhof – Tradiční a inovativní vinařství Rheinhessenu
Weingut Espenhof patří mezi přední vinařství v oblasti Rheinhessen, která spojují respekt k tradici s moderním přístupem k vinařství. Tento rodinný podnik s historií od 17. století sídlí ve městě Flonheim, v srdci jednoho z nejdynamičtějších vinařských regionů Německa.
Současný vinař Nico Espenschied, spolu se svou ženou Laurou a rodinou, hospodaří na 27 hektarech vinic, kde s pokorou a odhodláním vyrábí charakterní a osobitá vína. Základem produkce je Riesling, doplněný o Grauburgunder, Spätburgunder a další typické odrůdy Rheinhessenu. Vína z Espenhofu se vyznačují autentičností, mineralitou a výjimečnou svěžestí, což potvrzují i vysoká hodnocení u Eichelmann, Vinum a Gault Millau.
Rodina Espenschiedových kromě vinařství provozuje také gastronomickou restauraci a penzion, který získal doporučení Michelin Guide. Pokud navštívíte Flonheim, stojí za to objevit nejen jejich špičková vína, ale i skvělou pohostinnost a atmosféru, která dělá Weingut Espenhof jedním z nejzajímavějších vinařství v Rheinhessenu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 8,5 % |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Země původu: | Německo |
Weingut Espenhof – Moderní vinařství v Rheinhessenu
Weingut Espenhof patří mezi nejvýraznější vinařství v oblasti Rheinhessen, které propojuje dlouholetou tradici s inovativním přístupem k výrobě vína. Rodinný podnik, jehož historie sahá až do 17. století, se nachází ve vinařské obci Flonheim, v samotném srdci jednoho z nejdynamičtějších vinařských regionů Německa.
Současným vinařem je Nico Espenschied, který se svou ženou Laurou a celou rodinou obdělává 27 hektarů vinic, kde s respektem k přírodě a minimálními zásahy do výroby vytváří charakterní a osobitá vína. Hlavní roli v produkci hraje Riesling, který dokonale odráží terroir Rheinhessenu, doplněný o Grauburgunder (Rulandské šedé), Spätburgunder (Pinot Noir) a další tradiční německé odrůdy. Vína z Espenhofu jsou ceněná pro svou autentičnost, mineralitu a svěžest, což potvrzují i vysoká hodnocení prestižních průvodců Eichelmann, Vinum a Gault Millau.
Rodina Espenschiedových se kromě vinařství věnuje také gastronomii a pohostinství. V rámci areálu provozují restauraci a penzion. Každá návštěva u Espenhofu je tak nejen ochutnávkou špičkových vín, ale i zážitkem, který propojuje vinařství, kvalitní gastronomii a autentickou atmosféru německého venkova.
Rheinhessen patří mezi nejrychleji se rozvíjející vinařské oblasti Německa a přitahuje mladou generaci talentovaných vinařů, kteří s pokorou k přírodě a tradici přinášejí do zdejších vín větší autenticitu. Nico Espenschied se svým Weingut Espenhof patří mezi nejvýraznější tváře této nové éry německého vinařství.