Weingut Heymann Löwenstein - Riesling Röttgen GG 2018
Extrémní, kamenitá břidlice po boku zralého ovoce z teplých strmých teras. Fantastická vůně i chutě s kyselinou, která Vás odzbrojí. Mosela ve svojí plné kráse.
Extrémní, kamenitá břidlice po boku zralého ovoce z teplých strmých teras. Vše se točí okolo sušeného ananasu, meruňky, bílé broskve, muškátového oříšku. Dohromady je to až elektrizující kombinace. Exotický dotek marakuji, melounu i trochu liči a mandarinky v dochuti. Hraje fantastickou vůní i chutí s kyselinou, která Vás odzbrojí. Mosela ve svojí plné kráse.
Vinice Röttgen se nachází ve Winningenu, přímo na řece, na zvětralých břidlicových terasách. Svahy v této oblasti byly příliš strmé pro vinice. Až když ve 20. letech 19. století dorazila pruská armáda a její výbušniny, mohly se na strmých kopcích vytvořit terasy. Röttgen je jedna z nejpůsobivějších vinic na Mosele. Půda je zde kamenitá, takže víno je vždy extrémně minerální. Víno je vinifikováno výhradně divokými kvasinkami v dřevěných sudech a absolutně bez přídavku enzymů nebo čiřidel. Zraje na kalech minimálně do léta následujícího roku. Vůně je mnohem působivější, hutnější a opulentnější než u uhlenských vinic. Okusíte droždí, sušený ananas, meruňku, bílou broskev, muškátový oříšek, grapefruit, mučenku, meloun, liči a mandarinku. Toto toto víno je ideální pro ty, kteří mají rádi co nejméně zbytkového cukru.
Weingut Heymann - Löwenstein se nachází v Německu ve vinařské oblasti Mosela.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2018 |
| Vinařská oblast: | Mosel |
| Země původu: | Německo |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Heymann-Löwenstein – Ryzlink z Mosely
Vinařství Heymann-Löwenstein z oblasti Mosela, to je čistý a precizní Ryzlink! Vinařství patří mezi nejrespektovanější producenty suchých ryzlinků v Německu. Filozofie vinařské rodiny Löwensteinových stojí na přesvědčení, že rozhodujícím prvkem kvality vína je jedinečnost terroiru konkrétně různých typů břidlicových půd pocházejících ze zkamenělého mořského dna starého více než 400milionů let.
Základem jejich přístupu je stará réva s průměrným věkem přes 60 let, hustá výsadba (až 10 000 keřů/ha), organické hnojení kompostem a extrémně nízké výnosy – v průměru jen 0,5 kilogramu na rostlinu. Vše směřuje k tomu, aby vznikla autentická vína z Mosely, která věrně odrážejí půdu, mikroklima i charakter daného ročníku.
Ve sklepě pokračuje důraz na přirozený vývoj vína: spontánní fermentace, dlouhá macerace, pomalé lisování a zrání ve velkých dřevěných sudech. Trpělivost a úcta k přírodnímu procesu dávají vzniknout vínům, která vynikají komplexností, strukturou a hlubokým projevem.
Vrcholným vyjádřením filozofie vinařství je ikonický Riesling Uhlen Roth Lay, považovaný za jedno z nejlepších suchých ryzlinkových vín na světě. Zraje více než rok na kalech a na trh přichází až s výrazným odstupem po sklizni.
Heymann-Löwenstein je poctou břidlici, Ryzlinku a Moselle – zážitek pro každého znalce terroirových vín.