Zardetto - Prosecco Rosé DOC Extra Dry
Prosecco Rosé Extra Dry Treviso. Víno s vůní červených jablek a lesního ovoce. Jemné perlení, krémová textura a krásná vyváženost cukru a kyselin.
Zardetto Prosecco Rosé DOC Extra Dry Millesimato
Zardetto Prosecco Rosé Extra Dry je moderní pojetí tradiční elegance, které spojuje italské vinařské umění z oblasti Treviso DOC s moderním šarmem růžových šumivých vín. Víno je vytvořeno z odrůd Glera (85 %) a Pinot Nero (15 %), které byly zpracovány s důrazem na zachování svěžesti a jemnosti.
Tato růžová varianta Prosecca se prezentuje jemně růžovým odstínem s fialovým okrajem, jenž vznikl díky krátké maceraci hroznů Pinot Nero. Ve vůni dominují červená jablka, bílá broskev, červené bobule a jarní květiny, které vytvářejí svěží a čistý aromatický profil. Chuť je živá a hravá, se šťavnatou kyselinou a krémovou texturou, která dodává vínu lahodnou plnost.
Perlení je jemné a trvalé, což spolu s vyšším zbytkovým cukrem (16 g/l) vytváří harmonický chuťový zážitek. Víno se skvěle hodí jako aperitiv, k lehkým pokrmům středomořské kuchyně, sushi nebo ovocným dezertům.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 11 % obj.
-
Zbytkový cukr: 16 g/l
-
Kategorie: Extra Dry
-
Objem: 0,75 l
-
Odrůdy: 85 % Glera, 15 % Pinot Nero
-
Původ: DOC Treviso, Veneto
Senzorický profil:
-
Barva: Jemně růžová s fialovým nádechem
-
Vůně: Žluté jablko, broskev, lesní ovoce, květiny
-
Chuť: Ovocná, svěží, krémová s harmonickou kyselinkou
-
Dochuť: Jemná, vyvážená, osvěžující
Závěrem:
Toto Prosecco Zardetto Rosé je moderní a přístupné víno, které zaujme svou aromatickou jemností, krémovou chutí a šarmem. Ideální pro slavnostní příležitosti i každodenní radost.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Víno |
|---|---|
| Klasifikace: | šumivé - perlivé |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Obsah cukru: | Extra dry, Polosuché |
| Odrůda: | Glera, Rulandské modré (Pinor Noir) |
| Ročník: | Neročníkové |
| Vinařská oblast: | Treviso |
| Země původu: | Itálie |
Vinařství Zardetto je renomovaný producent šumivých vín z Itálie, sídlící v samotném srdci oblasti Conegliano-Valdobbiadene v regionu Veneto. Založeno bylo v roce 1969 a od té doby se specializuje na výrobu Prosecca, které patří k nejvyhledávanějším šumivým vínům světa.
Hlavní odrůdou je Glera, typická pro oblast Prosecco, a vinařství využívá moderní metodu Charmat-Martinotti, tedy druhotné kvašení v nerezových tancích, díky které dosahuje víno jemného perlení, čistoty a svěžesti. Zardetto Prosecco je známo nejen svou kvalitou, ale i inovativním designem – například etiketami, které lze sloupnout a odhalit umělecká díla na lahvi.
Portfoliu dominují vína jako Prosecco DOC Brut, Prosecco Superiore DOCG Extra Dry a Prosecco Rosé Extra Dry. Tato vína se vyznačují ovocnými a květinovými tóny, jemným perlením a vyváženou chutí, což je činí ideálními jako aperitiv nebo elegantní doprovod ke světlým pokrmům a předkrmům.
Vinařství Zardetto si zároveň zakládá na udržitelnosti a ekologickém přístupu k vinohradnictví, čímž si získává oblibu mezi milovníky kvalitního vína po celém světě. Jejich vína z Veneto pravidelně získávají mezinárodní ocenění a patří mezi etalony moderního Prosecca.