Weingut Claus Preisinger
Webová stránka značky: Weingut Claus PreisingerTohle malé vinařství leží v obci Gols u jezera Neusiedlersee v Burgenlandu. Claus začal původně s otcem vyrábět víno jako koníček, který přerostl v jeho životní náplň. Jeho první ročník byl v roce 2000. Od té doby stihl rozšířil 3 hektary svého otce na 19 hektarů. Jeho vinice jsou umístěny na 64 pozemcích a jsou z velké části vysazeny odrůdami typickými pro Burgenland - Zweigelt, Blaufränkisch a St. Laurent.
Claus je od roku 2009 držitelem biodynamické certifikace. Do vína ve sklepě zasahuje minimálně. Do vín přidává velmi málo síry - pouze lehce při lahvování a to pouze v nutných případech.
Řazení produktů
Výpis produktů
Lehce oranžové, naturální víno tvořené z ordůd Pinot Blanc, Veltlín, Chardonnay a Gelber Muskateller. Macerace na slupkách.
Šťavnaté a energické Zweigeltrebe z Burgenlandu s tóny třešní, rybízu a jemného pepře. Biodynamické, spontánně kvašené, nefiltrované, zrálo v dubových sudech Stockinger. Lehké,...
Lehké naturální červené z Burgenlandu s ovocnou vůní, hlavně bobulové ovoce a aroma růží. Šťavnaté, svěží víno s nízkým alkoholem a výbornou pitelností. Biodynamika v čisté formě.
Minerální Blaufränkisch z vápencových vinic Burgenlandu. Kouř, višně, krevní pomeranč a šťavnatá kyselina. Biodynamické, spontánně kvašené, nefiltrované naturální víno s...