Quinta da Lixa
Webová stránka značky: Quinta da LixaQuinta da Lixa – srdce Vinho Verde
Quinta da Lixa, rodinné vinařství Meirelesů z Portugalska, založené v polovině 80. let, se nachází v malebném regionu Sousa, uvnitř slavné apelace Vinho Verde severního Portugalska. Vinice o rozloze 105 hektarů jsou vedeny integrovaně, což podporuje udržitelnou produkci s respektem k terroiru a místnímu mikroklimatu. Zaměřují se na pěstování místních odrůd Alvarinho, Loureiro a Arinto
Co je to Vinho Verde?
Vinho Verde (doslova "zelené víno") je jedinečné portugalské mladé víno s nízkým obsahem alkoholu a jemnou, často přirozenou perlivostí, vyrobené převážně ze směsi odrůd Loureiro, Arinto, Trajadura, Alvarinho, případně Azal branco, kde každá přináší svěží kyselinu, citrusy a lehce květinový tón.
Sortiment vinařství Quinta da Lixa
-
Monsenhor – Vinho Verde
Směs regionálních odrůd, především Loureiro, Trajadura a Arinto – víno s citrusovou svěžestí, lehkou perlivostí a delikátní strukturou. -
Loureiro – Vinho Verde
Jednoodrůdové víno s květinovým aroma, tóny citrusů, bílé broskve a bylin. Elegantní, aromatické a dokonale svěží. -
Alvarinho – Vinho Verde
Výraznější, aromatičtější styl s tóny zralého tropického ovoce, meruňky a minerálů. Víno s větší hloubkou a jemnou slaností. -
Alvarinho Reserva – Vinho Verde
Prémiová řada s částečným zráním na kalech, komplexní, krémovější struktura s elegancí a dlouhým závěrem. Skvělé gastronomické víno.
Terroir a produkční přístup
Vinice se nacházejí v podhůří Serra do Marão, v mírně kopcovité krajině s granitovým, břidlicovým a drobně štěrkovým podložím, které spolu s oceánským klimatem dodávají vínům minerální šťavnatost a svěžest . Hrozny se sbírají ručně a zpracovávají šetrným lisováním, fermentace probíhá ve studeně řízených nerezových tancích, aby se zachovaly čisté, ovocné a jemně perlivé charakteristiky vín . Winery klade důraz na environmentální udržitelnost – využívá gravitaci místo čerpání a integrované produkční postupy .
Elegantní Vinho Verde z odrůdy Loureiro. Víno s květinovým aroma, citrusovou svěžestí a jemným perlením. Lehké víno s charakterem, ideální k rybám a salátům.
Šťavnaté a aromatické Alvarinho Vinho Verde z Quinta da Lixa, s květinovým a tropickým charakterem, harmonickou kyselinou. Svěží volba pro letní chvíle.
Prémiové Vinho Verde z odrůdy Alvarinho, s komplexní strukturou, jemností, zráním na kalech a elegancí. Skvělé víno k rybám i bílému masu.
Svěží Vinho Verde, jemně perlivé bílé víno z Portugalska s citrusovým aroma, nízkým alkoholem a příjemnou kyselinou. Ideální letní víno k lehké kuchyni.
Stránka 1 z 1 - 4 položek celkem