Vinařství Kern
Webová stránka značky: Vinařství KernVinařství Kern – Březí u Mikulova
Rodinné vinařství Kern z obce Březí u Mikulova navazuje na tradici, kterou v 60. letech minulého století založil Josef Kern. Dnes vinařství vede už druhá generace – Petr a David Kernovi, kteří spojují poctivou práci ve vinici s moderním přístupem k výrobě vína.
Vinařství obhospodařuje přibližně 25 hektarů vinic rozložených na vyhlášených tratích Ořechová hora a Liščí vrch, ležících na úbočích Dunajovských kopců v Mikulovské podoblasti. Zdejší vápencové spraše vtisknou vínům osobitou minerální strukturu a elegantní kyselinu.
Hlavními odrůdami jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Kerner, Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon a červené odrůdy Merlot a Dornfelder.
Vinařství Kern klade důraz na šetrné zpracování hroznů, práci s přirozenými kvasinkami a zachování odrůdového charakteru. Každé víno nese rukopis místního terroiru a vyvážený styl, který spojuje tradici s moderní technologií.
Výpis produktů
Suchý a minerálně svěží Ryzlink vlašský s lehkým dotekem botrytidy. Ovocné tóny jak v chuti tak v aroma. Vrstevnatá chuť, se slaně minerálním závěrem.
Polosuché Rulandské šedé z viniční trati Ořechová hora, s tóny hrušek, jablek a růžového pepře. Elegantní polosuché víno s jemnou kyselinkou a kulatým tělem.
Polosuchý Hibernal s decentním aromatem broskví, hluchavky a máty. Harmonické polosuché víno z trati Ořechová hora, které zaujme elegancí a kulatostí.
Svěží Ryzlink rýnský, trať Liščí vrch, víno s tóny meruněk, citrusů a lipového květu. Elegantní, čistý a minerální projev s výborným poměrem ceny a kvality.
Komplexní Ryzlink vlašský z trati Liščí vrch, zrající 18 měsíců ve slavonském dubu. Víno s medově-oříškovou noblesou, strukturou a potenciálem zrání.
Suchý, minerální Ryzlink z trati Liščí vrch. Citrusové aroma, náznak botrytidy, minerálním tónem a živou kyselinou. Elegantní víno s harmonií, strukturou a dlouhým potenciálem...
Příjemně aromatický Tramín s vůní růží, liči a koření. Plnější, polosuché víno z trati Liščí vrch, s hedvábnou texturou, elegantní dochutí a naprosto svěžím dojmem!
Kerner z trati Ořechová hora, s vůní zralých hrušek a bílých květů. Harmonické polosuché víno s ovocnou svěžestí, minerálním podtónem a jemnou nasládlostí.