Weingut Markus Molitor
Webová stránka značky: Weingut Markus MolitorWeingut Markus Molitor – terroir Mosely
Weingut Markus Molitor je ikonou německého vinařství, sídlící v obci Bernkastel-Wehlen v srdci regionu Mosela. Založené v roce 1984, když tehdy dvacetiletý Markus Molitor převzal rodinný podnik jako osmou generaci, dnes spravuje více než 100 hektarů vinic na nejprestižnějších svazích podél řeky Mosely a Sáry.
Filozofie vinařství stojí na naprosté oddanosti terroiru – každá vinice je vinifikována odděleně, aby vynikly její unikátní vlastnosti. Vinice jako Zeltinger Sonnenuhr, Ürziger Würzgarten a Bernkasteler Badstube patří mezi nejcenější polohy Mosely. Prudké svahy s břidlicovými půdami a chladné klima vytvářejí ideální podmínky pro tvorbu vín s brilantní kyselinou, minerální strukturou a neuvěřitelnou elegancí.
Dominantní odrůdou vinařství je Riesling, vyráběný v celé škále stylů od suchých (Trocken) přes polosuchá (Feinherb) až po ikonická sladká vína jako Auslese, Beerenauslese a Trockenbeerenauslese. Vedle Rieslingu vynikají i vína z odrůd Pinot Blanc a Pinot Noir, která dosahují světové úrovně.
Veškerá práce ve vinici probíhá ručně, s minimálními zásahy ve sklepě. Vína fermentují přirozeně ve velkých dubových sudech, což zajišťuje zachování autenticity každé polohy.
Weingut Markus Molitor je symbolem vína z Mosely – spojuje tradici, vášeň pro terroir a preciznost, díky nimž vína zrají do nesmírné komplexity a dlouhověkosti.
Minerální Riesling z Mosely z břidlicového podloží. Víno s tóny citrusů a bylin. Svěží, řízný charakter a dlouhý potenciál zrání. Typický styl vinařství Markus Molitor.
Stránka 1 z 1 - 1 položek celkem