Monzio Compagnoni - Franciacorta Satén brut 2019
Franciacorta vyrobená pouze z odrůdy Chardonnay, 36měsíců na kalech.
Franciacorta, neboli Italské "ŠAMPAŇSKÉ"
Franciacorta se vyrábí se stejnou tradiční metodou jako champagne (tedy druhotným kvašením v lahvi) a ze stejných odrůd.
Toto víno je čistokrevné Chardonnay z Franciacorty s dlouhým zráním na kvasnicích, minimálně 36 měsíců v lahvi, což propůjčuje sektu bohatou a krémovou chuť. Barva hluboké zlatožluté předesílá skvostný zážitek. Vůně očaruje svěžími ovocnými a kořenitými tóny anýzu, doplněnými náznaky chlebové kůrky, sušenek a vanilky. Plná a šťavnatá chuť ladí s nosem, přinášejíc vyváženou kyselost a sladké tóny zralého ovoce. Čistá chuť a bohatý aromat dělají z tohoto vína skvělý zážitek pro milovníky kvalitního sektu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Itálie |
|---|---|
| Klasifikace: | DOCG |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Brut, Suché |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Ročník: | 2019 |
| Vinařská oblast: | Lombardie |
| Země původu: | Itálie |
V srdci kopců Franciacorta se nachází Monzio Compagnoni, vinařství s bohatou tradicí datující se do 15. století. V těchto kopcích vznikají mladá a dynamická vína, odrážející moderní a pragmatickou mentalitu majitelů Marcella Monzia Compagnoni. Vinařské panství vzniklo v roce 1987, kdy Marcellu bylo pouhých 20 let. Jeho vášeň a vize vedly k výstavbě moderní budovy na rodinném sídle s důrazem na vysokou funkčnost.