Německo

Německo – země Ryzlinku a Pinotu, elegance a terroiru

Německo to je Riesling. Patří k nejlepším vinařským zemím světa, s tradicí sahající až do dob Římanů. Díky chladnějšímu klimatu a strmým vinicím podél řeky Rýn a Mosely zde vznikají bílá vína s neuvěřitelnou jemností, mineralitou a dlouhověkostí. Dominantní odrůdou vína je zde bezesporu Ryzlink rýnský, který se pěstuje v široké škále stylů – od suchých přes ovocná Kabinett až po sladké Spätlese, Feinherb či Eiswein. Důležitou roli hraje spolek VDP, který zaručuje původ, terroir a dělí vína do čtyř úrovní: Gutswein, Ortswein, Erste Lage a Grosses Gewächs.

Vinařské oblasti Německa a vinaři našeho sortimentu

V Německu najdeme 13 oficiálních vinařských oblastí: Ahr, Baden, Franken, Hessische Bergstraße, Mittelrhein, Mosel, Nahe, Pfalz, Rheingau, Rheinhessen, Saale-Unstrut, Sachsen, Württemberg. K nejvýznamnějším patří Mosel, Rheingau a Rheinhessen, proslulé svými elegantními Rieslingy. Tato vína se vyznačují svěží kyselinou, dlouhou dochutí a výrazným minerálním charakterem.

Vybrané vinařské oblasti a vinaři z našeho sortimentu:

- Mosel – Carl Loewen, Matthias Knebel – mistři strmých svahů a napjatých Rieslingů

- Rheingau – Allendorf – noblesní Ryzlinky rýnské s minerálním podtónem

- Rheinhessen – Espenhof a vinařství Bäder – Přímé a čísté Rieslingy šťavnaté Pinoty a terroirová vína

- Nahe – Korrell – čisté, komplexní a vulkanické Rieslingy

- Pfalz – Jonas Seckinger – naturální vína, včetně výborného Spätburgundera

- Franken – Rainer Sauer – špičkové Sylvánské v tradičním styl

Objevte s námi to nejlepší z německého vína – od osvěžujících Ryzlinků až po elegantní Pinoty z rukou špičkových německých vinařů.