Portské víno
Portské víno je symbolem portugalského vinařství a jeho historie sahá až do 17. století, kdy se v údolí řeky Douro začala psát tradice fortifikovaných vín. Typickým znakem výroby je přidání vinného destilátu během fermentace, čímž zůstává ve víně část přirozeného cukru a vzniká bohatý, sladší a harmonický nápoj s dlouhým potenciálem zrání.
Vinice oblasti Douro patří mezi nejstarší vymezené regiony na světě (1756) a jsou vysazeny na terrasách prudkých svahů s břidličnatým podložím. Díky tomu mají hrozny vysokou koncentraci a jedinečný charakter. K nejdůležitějším odrůdám patří Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca či Tinto Cão.
Portské víno existuje v mnoha stylech – od ovocně výrazného Ruby, přes elegantní Tawny s tóny ořechů a koření, až po vzácná Vintage Port, která patří k nejprestižnějším vínům světa. Dnes portské reprezentuje spojení dlouhé historie, tradice a jedinečného terroiru Douro, které dává vzniknout vínům s nezaměnitelnou chutí a noblesou.
Nejprodávanější
Výpis produktů
Velkolepé Portské 2017 z Quinta da Romaneira. Barva vína je hluboce temná, sametové třísloviny a dlouhá dochuť. Portské s noblesou, elegancí a výjimečným potenciálem zrání.
Komplexní a elegantní 10leté Tawny s tóny sušeného ovoce, ořechů a koření. Dlouhá, jemná dochuť a skvělá struktura. Vyzrálá elegance z Douro.
Elegantní Tawny Port s tóny sušeného ovoce, karamelu a malin. Hedvábná struktura, jemná sladkost a dlouhý závěr.
Ovocné, plné a výrazné Portské Ruby Port s tóny černého ovoce a jemné kořenitosti. Mladistvý styl s dlouhou sladkou dochutí.
Elegantní bílé portské s tóny ovoce, jemnou sladkostí a šťavnatostí. Harmonické víno s ideální rovnováhou pro aperitiv nebo sladké párování.
Expresivní, intenzivní a strukturované ročníkové portské z roku 2016 s tóny čerstvého ovoce a dlouhým potenciálem zrání. Vysoce ceněné odborníky.
Ovládací prvky výpisu
Portské víno je tradiční fortifikované víno z portugalského údolí Douro, patřící mezi nejznámější vína světa. Vzniká přidáním vinného destilátu, díky čemuž si uchovává přírodní cukr a bohatou chuť. Vinice na strmých svazích s břidličnatým podložím dávají hroznům vysokou koncentraci a typickou minerální stopu. Portská vína se vyrábí z odrůd jako Touriga Nacional, Touriga Franca či Tinta Roriz. Mezi hlavní styly patří Ruby, Tawny a Vintage Port, každý s nezaměnitelným charakterem.