.png){kind=logo}
Vinařství Baláž - Rulandské Šedé, polosuché 2023
Typický polosuchý "šeďák" z Dolních Dunajovic s příjemnou ovocnou aromatikou a vyváženým patrem.
číslo šarže: 15-23
Polosuché Rulandské šedé z viniční tratě Mlýnská v Dolních Dunajovicích je skutečným zážitkem. Tato odrůda je polosuchá varianta, kterou zbytkový cukr nádherně obohacuje.
Víno má slámově žlutou barvu s jemnými bronzovými odlesky. Nos je čistý a přímý, postupně se otevírá s tóny vyzrálého peckového ovoce, teplého přepuštěného másla, skořápkového ovoce a v závěru s lehkým nádechem briošky a sladkého pečiva.
Na patře je polosuché a přímé, s lehkou a osvěžující kyselinou, vyzrálým ovocným projevem a středně dlouhou, vyváženou ovocně-kořenitou dochutí. Celkově působí elegantně, s vyzrálou aromatikou a harmonickým patrem.
Toto polosuché Rulandské šedé je ideální k běžnému pití a degustaci. Skvěle se hodí k uzeninám, sušeným masům, paštikám a měkkým i tvrdým nezrajícím sýrům.
získaná ocenění: Prague Gold
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Rulandské šedé (Pinot gris) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Mlýnská |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Baláž – Příběh Tradice a Výjimečných Vín
Vinařství Baláž, rodinný poklad, působící v samotném srdci jižní Moravy v malebných Dolních Dunajovicích. Jeho kořeny sahají až do roku 1998, a od té doby tady, pod Pálavskými kopcemi, rozvíjí svou vášeň pro víno. S věrností k tradici, kterou předávají z generace na generaci, tvoří vína, jež nesou v sobě ducha místa.
Na úbočích Zimního vrchu, na viničních tratích jako Plotny a Pod slunným vrchem, rostou hrozny plné slunce a lásky. Kvalita vinařství Baláž spočívá v pečlivém výběru odrůd, které se v těchto místních podmínkách nejlépe rozvinou. Tím vznikají moderní, autentická vína, která září jedinečnou atmosférou místa.
Vinařství Baláž se specializuje na bílá vína, která vynikají díky charakteru této oblasti. Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Rulandské bílé, Sylvánské zelené a prestižní Pálava - to jsou perly, které zde dozrávají pod odborným dohledem. Pro milovníky červených vín zazáří Rulandské modré a Frankovka.
Vinařství Baláž rozděluje svá vína do čtyř kategorií, z nichž každá má svůj vlastní charakter. Klasik, Baláž, Tannowitz a nejvyšší umění vína, česko-rakouská řada Pontic, jsou svědectvím jejich závazku pro dosažení dokonalosti.
Vinařství Baláž je nejen producentem skvostných vín, ale také hluboce zakořeněným členem moravské vinařské tradice. Jejich vína nejsou jen nápojem, jsou to láhev historie a místa, z nichž vyrůstají. Ochutnejte tradici, lásku a vynikající vína vinařství Baláž.