Vinařství Gala - Ryzlink Vlašský 2022 Bavory, Perná
Svěží Ryzlink vlašský z vinařství Gala, s ovocnou vůní hrušek a tropického ovoce, vyváženou kyselinou a typickou pálavskou mineralitou.
Ryzlink vlašský z Vinařství Gala je jedinečné víno z úpatí Pálavy, které v sobě snoubí svěžest, eleganci a charakteristickou minerální strukturu. Víno pochází z hroznů pěstovaných na vápencových a jílovitých půdách v obci Perná, které mu dodávají nezaměnitelný terroir.
Fermentace probíhala v nerezových tancích, což zachovalo jeho čistotu a výraznou aromatiku. Po dobu šesti měsíců víno zrálo na jemných kalech, čímž získalo na plnosti a komplexnosti. Ve vůni dominují tóny hrušek, zelených jablek a exotického ovoce, které přecházejí do svěží chuti s příjemnou kyselinkou a dlouhou minerální dochutí.
Analytické vlastnosti:
- Podloží: Jíl, spraš, vápenec
- Zrání: 6 měsíců na jemných kalech
- Nádoby: Nerezové tanky
Tento Ryzlink vlašský z vinařství Gala, je ideálním společníkem k lehkým rybím pokrmům, mořským plodům či jemným sýrům. Díky své svěžesti a vyvážené kyselince se skvěle hodí i k samotnému popíjení.
Víno z Moravy, konkrétně z vinařského regionu Pálava, potvrzuje výjimečný potenciál této oblasti. Pálavské Ryzlinky vlašské patří mezi nejuznávanější vína, a tento exemplář z vinařství Gala je dokonalou ukázkou elegance a čistého odrůdového projevu.
Vinařství Gala – jedinečný terroir Pálavy
Vinařství Gala hospodaří na 9 hektarech vlastních vinic v srdci vinařské oblasti Pálava, kde jedinečný terroir tvoří vápenec, slín a jíly. Před miliony let zde bylo moře, což dodává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Zakladatel Jaromír Gala pochází z vinařské rodiny v Kobylí, kde oba jeho dědové vlastnili vinice a věnovali se výrobě vína. Dnes se soustředí na Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir a Merlot, které zpracovává s precizností, šetrností a důrazem na dlouhodobou udržitelnost.
Jeho vína jsou harmonická, minerální a autentická, bez kompromisů vůči trendům. Výjimečné jsou také jeho sekty, které zrají až tři roky na kalech a vynikají svou komplexností. Vinařství Gala tak patří mezi špičku moravského vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Perná |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2022 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Levá Klentnická |
| Země původu: | Česká republika |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Gala – Perla moravského vinařství pod Pálavou
Na jižní Moravě, v srdci vinařského regionu Pálava, se nachází Vinařství Gala, které se vyznačuje nekompromisní kvalitou a hlubokým respektem k terroiru. Jaromír Gala, zakladatel vinařství, navazuje na rodinnou tradici a své bohaté zkušenosti z vinařského světa přetavil do jedinečné filozofie – důraz na půdu, zdravé keře, ruční sběr a precizní vinifikaci. Díky tomu patří vína Gala mezi absolutní špičku moravských vín.
Jedinečné terroir Pálavy a výjimečné vinice
Vinice vinařství se rozkládají na svazích Stolové hory, v prestižních viničních tratích obcí Bavory a Perná. Nejvýznamnější z nich je Hermesdorfen, dnes známá jako Levá Klentnická, která je základem nejvyšší řady vín Hermes. Další vinice jako Pravá Klentnická, Bergrus a Pod Pálavou se podílejí na charakteristické minerálnosti vín Gala. Vápencové podloží a unikátní mikroklima zde umožňují pěstování odrůd s vysokou aromatickou koncentrací, výraznou mineralitou a dlouhým archivačním potenciálem.
Víno s charakterem – filozofie a výroba
Vinařství Gala se zaměřuje na dvě hlavní řady vín. "Vesnice Bavory-Perná" představuje svěží bílá a červená vína, která zrají v nerezových tancích nebo starších dubových sudech. Vyšší řada "Hermes" zahrnuje vína s batonáží po dobu 10 měsíců v dubových a akátových sudech, což jim propůjčuje komplexnost a eleganci. Červená vína Bergrus dozrávají 12 měsíců v barikových sudech, čímž získávají hloubku a sametovou strukturu. Vinařství také produkuje výjimečné sekty připravované tradiční metodou kvašení v láhvi.
Vína, která definují Pálavu
Vinařství Gala je synonymem pro autentická vína regionu Pálavy. Mezi klíčové odrůdy patří Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris a Pinot Noir. Právě minerální Ryzlink vlašský a elegantní Pinot Noir přinesly vinařství uznání nejen v Česku, ale i v zahraničí. Díky pečlivé práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, která odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a představují Moravu ve své nejčistší podobě.