Vinařství Gala - Ryzlink Vlašský 2024 Bavory, Perná, suché
Svěží Ryzlink vlašský z Pálavy. Hrušky, tropické ovoce a minerální linka. Suché moravské víno s čistou kyselinou. Vlašák na každý den. Obec Perná.
Gala – Ryzlink vlašský 2024 - Vesnice Bavory, Perná, suché
číslo šarže: RVV624
Ryzlink vlašský 2024 z Vinařství Gala pochází z obce Perná na úpatí Pálavy, v srdci Mikulovské podoblasti. Toto suché moravské zemské víno je ukázkou toho, jak dokáže odrůda Ryzlink vlašský na vápencových a jílovitých půdách vyjádřit svěžest, mineralitu a terroirový charakter.
Vinice se nacházejí na kombinaci vápence, jílu a spraše, což vínu dodává jemnou slanost, pevnou kyselinu a čistý odrůdový projev. Fermentace probíhala výhradně v nerezových tancích, aby byla zachována aromatická čistota a svěžest ročníku 2024. Víno následně zrálo přibližně šest měsíců na jemných kalech, což mu dodalo plnost a strukturu bez ztráty lehkosti.
Ve vůni dominuje svěží ovocnost – hrušky, zelené jablko a tropické ovoce. Chuť je suchá, šťavnatá, s příjemnou kombinací ovocných tónů a harmonické kyseliny. Víno působí přístupně, elegantně a je ideální volbou pro každodenní pití.
Analytické a technické údaje
● odrůda: Ryzlink vlašský
● ročník: 2024
● styl: suché bílé víno
● jakost: moravské zemské víno
● oblast: Morava – Mikulovská podoblast
● obec: Perná (Bavory)
● půda: vápenec, jíl, spraš
● fermentace: nerezové tanky
● zrání: 6 měsíců na jemných kalech
● alkohol: 12,5 %
● zbytkový cukr: 1,0 g/l
● objem: 0,75 l
Senzorický profil vína
● barva: světlá, zelenkavě žlutá
● vůně: hrušky, tropické ovoce, jemná minerální stopa
● chuť: suchá, ovocná, svěží
● kyselina: čistá, harmonická
● mineralita: jemná, pálavská
● dochuť: středně dlouhá, příjemně šťavnatá
Ryzlink vlašský Perná od Vinařství Gala se skvěle hodí k rybám, lehkým těstovinám, salátům i jemným sýrům. Typické moravské víno z Pálavy, které potvrzuje potenciál Mikulovské oblasti a odrůdy Ryzlink vlašský v moderním, čistém stylu.
Vinařství Gala – jedinečný terroir Pálavy
Vinařství Gala hospodaří na 9 hektarech vlastních vinic v srdci vinařské oblasti Pálava, kde jedinečný terroir tvoří vápenec, slín a jíly. Před miliony let zde bylo moře, což dodává místním vínům nezaměnitelný charakter.
Zakladatel Jaromír Gala pochází z vinařské rodiny v Kobylí, kde oba jeho dědové vlastnili vinice a věnovali se výrobě vína. Dnes se soustředí na Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir a Merlot, které zpracovává s precizností, šetrností a důrazem na dlouhodobou udržitelnost.
Jeho vína jsou harmonická, minerální a autentická, bez kompromisů vůči trendům. Výjimečné jsou také jeho sekty, které zrají až tři roky na kalech a vynikají svou komplexností. Vinařství Gala tak patří mezi špičku moravského vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Perná |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Levá Klentnická |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Gala – Perla moravského vinařství pod Pálavou
Na jižní Moravě, v srdci vinařského regionu Pálava, se nachází Vinařství Gala, které se vyznačuje nekompromisní kvalitou a hlubokým respektem k terroiru. Jaromír Gala, zakladatel vinařství, navazuje na rodinnou tradici a své bohaté zkušenosti z vinařského světa přetavil do jedinečné filozofie – důraz na půdu, zdravé keře, ruční sběr a precizní vinifikaci. Díky tomu patří vína Gala mezi absolutní špičku moravských vín.
Jedinečné terroir Pálavy a výjimečné vinice
Vinice vinařství se rozkládají na svazích Stolové hory, v prestižních viničních tratích obcí Bavory a Perná. Nejvýznamnější z nich je Hermesdorfen, dnes známá jako Levá Klentnická, která je základem nejvyšší řady vín Hermes. Další vinice jako Pravá Klentnická, Bergrus a Pod Pálavou se podílejí na charakteristické minerálnosti vín Gala. Vápencové podloží a unikátní mikroklima zde umožňují pěstování odrůd s vysokou aromatickou koncentrací, výraznou mineralitou a dlouhým archivačním potenciálem.
Víno s charakterem – filozofie a výroba
Vinařství Gala se zaměřuje na dvě hlavní řady vín. "Vesnice Bavory-Perná" představuje svěží bílá a červená vína, která zrají v nerezových tancích nebo starších dubových sudech. Vyšší řada "Hermes" zahrnuje vína s batonáží po dobu 10 měsíců v dubových a akátových sudech, což jim propůjčuje komplexnost a eleganci. Červená vína Bergrus dozrávají 12 měsíců v barikových sudech, čímž získávají hloubku a sametovou strukturu. Vinařství také produkuje výjimečné sekty připravované tradiční metodou kvašení v láhvi.
Vína, která definují Pálavu
Vinařství Gala je synonymem pro autentická vína regionu Pálavy. Mezi klíčové odrůdy patří Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris a Pinot Noir. Právě minerální Ryzlink vlašský a elegantní Pinot Noir přinesly vinařství uznání nejen v Česku, ale i v zahraničí. Díky pečlivé práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, která odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a představují Moravu ve své nejčistší podobě.