Vinařství Kern - Ryzlink Rýnský 2024 K2 pozdní sběr, Liščí vrch, suché
Suchý Ryzlink s citrusovou svěžestí, lipovým květem a jemnou mineralitou. Ovocně štiplavý styl s terroirovým charakterem a překvapivě dlouhou dochutí.
Kern – Ryzlink rýnský 2024 K2, pozdní sběr, Liščí vrch, suché
číslo šarže: 54/24
Ryzlink rýnský 2024 z řady K2 je stylový zástupce této ušlechtilé odrůdy z mikulovské trati Liščí vrch, která se nachází nad obcí Březí. Vinice profituje z ideální jižní expozice a vápenitých půd se štěrkovitým podložím, díky čemuž vína vykazují typickou minerální strukturu, štíhlé tělo a dlouhověkost.
Ryzlink rýnský v kategorii pozdní sběr, šroubový uzávěr, který chrání jeho aromatickou čistotu. Víno má nízký zbytkový cukr (5,8 g/l) a vyšší kyselinu (7,1 g/l), což vytváří osvěžující a energický projev. Alkohol 12 %, bezcukerný extrakt 23 g/l.
Barva je světle zlatá s jemným nazelenalým okrajem. Aromatika připomíná citrusy, zralou meruňku, lipový květ a lehký nádech medového plástu. Chuť je suchá, s pikantní kyselinou, minerálním závěrem a středně dlouhou dochutí.
Víno nabízí výborný poměr ceny a kvality a má potenciál archivace až 5 let. Hodí se k mořským plodům, jemným úpravám ryb, drůbeži nebo asijské kuchyni.
Analytické a terroir údaje:
-
Původ: Česká republika, Morava – Mikulovská podoblast
-
Obec: Březí
-
Viniční trať: Liščí vrch
-
Vinařství: Kern
-
Odrůda: Ryzlink rýnský
-
Ročník: 2024
-
Edice: K2
-
Jakostní zatřídění: pozdní sběr
-
Zatřídění dle cukru: suché
-
Alkohol: 12,0 %
-
Zbytkový cukr: 5,8 g/l
-
Kyseliny: 7,1 g/l
-
Bezcukerný extrakt: 23,0 g/l
-
Uzávěr: šroubový
-
Číslo šarže: 54/24
-
Objem: 0,75 l
-
Obsahuje siřičitany
Senzorický profil:
-
Barva: Světle zlatá se zelenkavými odlesky
-
Vůně: Citrusy, meruňky, lipový květ, medový plást
-
Chuť: Suchá, svěží, štiplavá, minerální
-
Styl: Elegantní Ryzlink s jemnou kyselinou a terroir charakterem
-
Dochuť: Středně dlouhá, osvěžující, minerální
Ryzlink rýnský patří k nejšlechtilejším bílým odrůdám a na Moravě se mu výborně daří, zejména na tratích jako je Liščí vrch. Suchý Ryzlink rýnský z ročníku 2024 nabízí citrusovou svěžest, jemnou mineralitu a tóny lipového květu – ideální pro milovníky elegantních, strukturovaných vín. Pokud hledáte Ryzlink rýnský pozdní sběr, moravské suché bílé víno nebo kvalitní ryňák online, tohle víno splní všechna očekávání. Skvělý poměr cena/výkon a potenciál k archivaci. Objednejte Ryzlink rýnský z Moravy ještě dnes!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Březí |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Liščí vrch |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Kern – Březí u Mikulova
Rodinné vinařství Kern z obce Březí u Mikulova navazuje na tradici, kterou v 60. letech minulého století založil Josef Kern. Dnes vinařství vede už druhá generace – Petr a David Kernovi, kteří spojují poctivou práci ve vinici s moderním přístupem k výrobě vína.
Vinařství obhospodařuje přibližně 25 hektarů vinic rozložených na vyhlášených tratích Ořechová hora a Liščí vrch, ležících na úbočích Dunajovských kopců v Mikulovské podoblasti. Zdejší vápencové spraše vtisknou vínům osobitou minerální strukturu a elegantní kyselinu.
Hlavními odrůdami jsou Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Kerner, Veltlínské zelené, Chardonnay, Sauvignon a červené odrůdy Merlot a Dornfelder.
Vinařství Kern klade důraz na šetrné zpracování hroznů, práci s přirozenými kvasinkami a zachování odrůdového charakteru. Každé víno nese rukopis místního terroiru a vyvážený styl, který spojuje tradici s moderní technologií.
