Vinařství Mádl - Frankovka 2022 výběr z hroznů, Framperky, suché, Malý vinař

Mádl – Frankovka Barrique 2022 výběr z hroznů, Framperky, Malý vinař

číslo šarže: 2230

Tato výjimečná Frankovka z vinařství Malý vinař (Mádl) pochází z pečlivě selektované sklizně staré vinice Framperky, vysazené již v roce 1972. Vzniklo víno, Frankovka která přesahuje běžná očekávání od běžného moravského vína. Frankovka – plná, strukturovaná a s noblesou, kterou umí dát jen starý vinohrad, výborný terroir a práce vinaře s hlubokou znalostí své vinice. Velkopavlovická podoblast, odkud víno pochází, je ideálním prostředím pro Frankovku díky své jílovito-hlinité půdě, bohaté na vápník, a specifickému mikroklimatu.

Víno zrálo 12 měsíců v nových francouzských barikových sudech, což mu vtisklo jemné tóny vanilky, praženého dřeva a čokolády, které harmonicky doplňují jeho odrůdový projev. Ve vůni i chuti dominují višně, třešně a drobné peckové ovoce, podpořené výraznou tříslovinou a bezcukerným extraktem (34,6 g/l), který vínu dává dlouhou dochuť a potenciál ke zrání. Frankovka 2022 od Mádla je víno s duší – komplexní, energické, elegantní a připravené na archivaci.

Analytické vlastnosti vína:

• Ročník: 2022

• Kategorie: výběr z hroznů

• Odrůda: 100 % Frankovka

• Alkohol: 13,0 % obj.

• Zbytkový cukr: 0,3 g/l

• Kyseliny: 5,7 g/l

• Bezcukerný extrakt: 34,6 g/l

• Objem: 0,75 l

• Původ hroznů: vinice Framperky, vysazena 1972

• Půda: jílovito-hlinitá s vyšším obsahem vápníku

• Zrání: 12 měsíců v nových francouzských barikových sudech

• Vinařská oblast: Morava

• Vinařská podoblast: Velkopavlovická

Senzorický profil vína:

• Barva: hluboká rubínová s granátovým nádechem

• Aroma: višně, třešně, čokoláda, vanilka, jemné dřevo

• Chuť: plná, extraktivní, s pevnou tříslovinou, dlouhá perzistence

• Dochuť: ovocně-kořenitá, elegantní, s potenciálem zrání

Ocenění:

• Stříbrná medaile – Salon vín ČR 2026