Vinařství Mádl - Müller Thurgau 2024 kabinetní víno, suché, Malý vinař
Svěží a aromatický Müller Thurgau s tóny broskví, jablek a květů. Lehké suché víno ideální pro každodenní popíjení i slavnostní chvíle. Vynikající společník do kuchyně.
Mádl – Müller Thurgau 2024 kabinetní víno, suché, Malý vinař
Müller Thurgau 2024 kabinetní víno z Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic je typickým zástupcem svěžích a lehce pitelných vín z Velkopavlovické vinařské podoblasti. Hrozny pocházejí z vinic s jílovito-písčitým podložím, které vínu propůjčuje živost, odrůdový charakter a šťavnatou kyselinu.
Odrůda Müller Thurgau (známá také jako Rivaner) se zde prezentuje v celé své aromatické kráse. Vinifikace probíhala výhradně v nerezových tancích, díky čemuž zůstalo víno čisté, ovocné a svěží, bez rušivých tónů. Styl kabinetního vína přináší ideální rovnováhu mezi lehkostí, aromatikou a harmonickou kyselinou.
V aromatickém profilu dominují žlutá jablka, zralé broskve, jemný muškátový tón a květinové nuance připomínající rozkvetlé ovocné keře. Chuť je osvěžující, s příjemně zakulacenou kyselinou, která nepůsobí ostrým dojmem, a s hladkým ovocným závěrem. Víno má žlutozelenou barvu a je ideálním společníkem k letním salátům, rybám, lehké drůbeži, nebo jako aperitiv. Díky šroubovému uzávěru si zachovává dlouhodobě svoji čerstvost a aromatickou integritu.
Analytické vlastnosti vína:
-
Alkohol: 11,5 %
-
Zbytkový cukr: 4,2 g/l
-
Kyseliny: 6,6 g/l
-
Jakostní zařazení: kabinetní víno
-
Odrůda: 100 % Müller Thurgau (Rivaner)
-
Školení: nerez
-
Ročník: 2024
-
Oblast: Morava – Velkopavlovická podoblast
-
Obec: Velké Bílovice
-
Objem: 0,75 l
-
Uzávěr: šroubový
Senzorický profil vína:
Barva vína je světle žlutozelená. Vůně je výrazně ovocná, s tóny broskví, jablek, jemného muškátu a květinových nuancí. Chuť je suchá, ale kulatá a osvěžující, s živou kyselinou, která perfektně vyvažuje ovocnost. Dochuť je čistá, středně dlouhá, s lehkým květinovým závěrem.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Bílé víno |
---|---|
Klasifikace: | Kabinetní |
Obec: | Velké Bílovice |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 11,5 % |
Obsah cukru: | Suché |
Odrůda: | Müller Thurgau |
Ročník: | 2024 |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
Země původu: | Česká republika |
Vinařství Mádl – Malý vinař, Velké Bílovice
Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic patří mezi nejuznávanější rodinná vinařství Velkopavlovické podoblasti. Založené roku 1992, dnes spojuje tradiční přístup, moderní technologie a respekt k terroiru. Je průkopníkem využívání betonových nádob též známých pod názvem betonové vejce, která vínům dodávají unikátní aroma, jemnost a minerální charakter.
Z bílých odrůd vynikají Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Sauvignon a Pálava, z červených především Frankovka, z níž vinařství vytváří několik originálních podob – od barrique verzí, přes vína z betonu, až po single-vineyard Frankovku z vinice Framperky. Mezi další červené patří Zweigeltrebe, Merlot a Rulandské modré.
Produkce vinařství je rozdělena do tematických řad – od lehkých, svěžích vín až po výběrové a sudové série s delším potenciálem zrání. Ikonickým vínem je cuvée MLASK (Mádlovo LASKavé cuvée), často označované jako „moravské primitivo“.
Vinařství Mádl – Malý vinař nebo též známe jako Hana Mádlová je oceňováno pro vysoký poměr ceny a kvality, kreativitu v řadách vín a důraz na terroir Velkých Bílovic, který dává jejich vínům neopakovatelný rukopis.