Vinařství Mádl - Rulandské Šedé 2023 BETON, moravské zemské víno, suché, Malý vinař
Rulandské šedé BETON, víno s příjemnou vůní hrušek a jablek. Čisté, minerální a odrůdově typické víno s výbornou pitelností. Tohle víno patří mezi nejoblíbenější vína vinařství Mádl.
Mádl – Rulandské šedé 2023 BETON, moravské zemské víno, suché, Malý vinař
Rulandské šedé BETON z vinařství Hana Mádlová – Mádl Malý vinař je moderně pojaté suché víno školené 10 měsíců v betonovém vejci o objemu 3 700 litrů. Tento způsob zrání podporuje zachování čistého odrůdového charakteru, svěžesti i typické minerality.
Víno pochází z hroznů z Velkých Bílovic – největší vinařské obce v Česku. Betonová nádoba umožňuje mikrooxidaci, což pomáhá vínu zrát přirozenou cestou, aniž by přišlo o svou jemnost a ovocnost. V aroma dominují tóny hrušek a jablek, v chuti pak harmonická kombinace ovocnosti, jemné kyseliny a lehké minerality, která prodlužuje dochuť.
Toto víno Mádl Rulandské, je skvělým příkladem moderního přístupu k tradiční odrůdě, který zaujme všechny, kdo hledají svěží, elegantní a nekomplikované bílé víno s výbornou pitelností.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 12 %
-
Zbytkový cukr: 5,7 g/l
-
Kyseliny: 6,0 g/l
-
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
-
Ročník: 2023
-
Jakostní třída: Moravské zemské víno
-
Podoblast: Morava – Velkopavlovická
-
Obec: Velké Bílovice
-
Školení: beton (3 700 l, 10 měsíců)
-
Uzávěr: šroub
-
Šarže: 2382
Senzorický profil vína:
-
Barva: Světle zlatavá
-
Vůně: Hrušky, jablka, jemná květinová linka
-
Chuť: Čistá, ovocná, se svěží kyselinou
-
Dochuť: Minerální, jemně krémová
Rulandské šedé z Vinařství Mádl – Malý vinař je moderní bílé víno školené 10 měsíců v betonovém vejci. Víno z Velkých Bílovic vyniká čistým odrůdovým charakterem s tóny hrušek a jablek, svěží kyselinou a jemnou mineralitou. Skvěle pitelné suché víno, ideální pro každodenní příležitosti i gastronomii.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské šedé (Pinot gris) |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Mádl – Malý vinař, Velké Bílovice
Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic patří mezi nejuznávanější rodinná vinařství Velkopavlovické podoblasti. Založené roku 1992, dnes spojuje tradiční přístup, moderní technologie a respekt k terroiru. Je průkopníkem využívání betonových nádob též známých pod názvem betonové vejce, která vínům dodávají unikátní aroma, jemnost a minerální charakter.
Z bílých odrůd vynikají Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Sauvignon a Pálava, z červených především Frankovka, z níž vinařství vytváří několik originálních podob – od barrique verzí, přes vína z betonu, až po single-vineyard Frankovku z vinice Framperky. Mezi další červené patří Zweigeltrebe, Merlot a Rulandské modré.
Produkce vinařství je rozdělena do tematických řad – od lehkých, svěžích vín až po výběrové a sudové série s delším potenciálem zrání. Ikonickým vínem je cuvée MLASK (Mádlovo LASKavé cuvée), často označované jako „moravské primitivo“.
Vinařství Mádl – Malý vinař nebo též známe jako Hana Mádlová je oceňováno pro vysoký poměr ceny a kvality, kreativitu v řadách vín a důraz na terroir Velkých Bílovic, který dává jejich vínům neopakovatelný rukopis.