Vinařství Mádl - Rulandské Šedé 2024 BETON, moravské zemské víno, suché, Malý vinař
Rulandské šedé BETON. Moderní suché víno zrálo v betonu, s čistým ovocným projevem, jemnou mineralitou a svěžestí. Stylové bílé víno s výbornou pitelností a elegancí.
Mádl – Rulandské šedé 2024 BETON, moravské zemské víno, suché, Malý vinař
číslo šarže: 2482
Rulandské šedé 2024 BETON z vinařství Mádl – Malý vinař je moderní interpretací tradiční odrůdy, která v sobě spojuje čistotu, minerální charakter a eleganci. Víno zrálo 10 měsíců v betonovém vejci o objemu 3 700 litrů, což umožnilo jemnou mikrooxidaci, bez vlivu dřeva. Výsledkem je víno, které si zachovává čistý odrůdový projev a zároveň získává na hloubce a komplexitě.
Hrozny pochází z vinic ve Velkých Bílovicích, s typickou jílovito-hlinitou půdou, která přispívá k minerální svěžesti a harmonii v chuti. Ve vůni dominují tóny zralých hrušek, čerstvých jablek a jemného květinového nádechu. Chuť je ovocná, čistá, s vyváženou kyselinou a jemnou slanou mineralitou, která prodlužuje dochuť. BETON zde neznamená tvrdost, ale právě naopak – víno působí jemně, vzdušně a přirozeně, bez technologických zásahů, a skvěle tak reprezentuje moravské zemské víno nové generace.
Analytické vlastnosti vína:
-
Ročník: 2024
-
Jakost: moravské zemské víno
-
Odrůda: Rulandské šedé (Pinot Gris)
-
Alkohol: 12,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: 6,7 g/l
-
Kyseliny: 6,6 g/l
-
Objem: 0,75 l
-
Školení: 10 měsíců v betonovém vejci
-
Původ: Morava, Velkopavlovická podoblast, Velké Bílovice
Senzorický profil vína:
-
Barva: světle zlatavá se stříbrnými odlesky
-
Aroma: hrušky, zelená jablka, květy
-
Chuť: svěží, ovocná, harmonická kyselina, jemná mineralita
-
Dochuť: delší, elegantní, čistá
Vyzkoušejte moderně pojaté Rulandské šedé z BETONové nádoby z vinařství Mádl – Malý vinař. Víno bylo školené v betonovém vejci. Toto moravské zemské víno vyniká čistým aroma, svěžestí a jemnou mineralitou. Ideální pro milovníky Pinot Gris s elegantním projevem. Víno z Velkých Bílovic, které spojuje tradici a inovaci v jednom doušku.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | MZV |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Rulandské šedé (Pinot gris) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Mádl – Malý vinař, Velké Bílovice
Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic patří mezi nejuznávanější rodinná vinařství Velkopavlovické podoblasti. Založené roku 1992, dnes spojuje tradiční přístup, moderní technologie a respekt k terroiru. Je průkopníkem využívání betonových nádob též známých pod názvem betonové vejce, která vínům dodávají unikátní aroma, jemnost a minerální charakter.
Z bílých odrůd vynikají Rulandské šedé, Veltlínské zelené, Sauvignon a Pálava, z červených především Frankovka, z níž vinařství vytváří několik originálních podob – od barrique verzí, přes vína z betonu, až po single-vineyard Frankovku z vinice Framperky. Mezi další červené patří Zweigeltrebe, Merlot a Rulandské modré.
Produkce vinařství je rozdělena do tematických řad – od lehkých, svěžích vín až po výběrové a sudové série s delším potenciálem zrání. Ikonickým vínem je cuvée MLASK (Mádlovo LASKavé cuvée), často označované jako „moravské primitivo“.
Vinařství Mádl – Malý vinař nebo též známe jako Hana Mádlová je oceňováno pro vysoký poměr ceny a kvality, kreativitu v řadách vín a důraz na terroir Velkých Bílovic, který dává jejich vínům neopakovatelný rukopis.