Vinařství Mezi sklepy - Muškát moravský 2024 kabinetní víno, Odměry, suché
Suchý Muškát moravský s citrusovou svěžestí a tóny žlutého melounu a meruněk. Aromatické, lehké víno z trati Odměry – bez kapky fádnosti. Chlastací muškát z Čejkovic!
Mezi sklepy Muškát moravský, Odměry, kabinetní víno, suché
číslo šarže: 2124
Muškát moravský 2024 z vinařství Mezi sklepy je důkazem, že tato tradiční aromatická odrůda nemusí být jen sladká a jednoduchá. Tento suchý Muškát z viniční trati Odměry vás překvapí svou citrusovou svěžestí, čistotou a lehce bylinkovým charakterem, který výborně ladí s jeho květinovým aroma. Jen více takových muškátů jako je tenhle! Parádní víno pro všechny mlsné i náročné jazýčky.
Víno je v přívlastku kategorie kabinetní, fermentovalo v nerezových tancích a je uzavřeno šroubovým uzávěrem, aby si zachovalo svou čistotu a čerstvost. Vůně je intenzivně muškátová, s podmanivými tóny broskví, zralých hroznů, květin a muškátového oříšku. Chuť je ovocná, šťavnatá a osvěžující, s výrazem žlutého melounu, meruněk a jemné bylinkové linky. Díky nízkému zbytkovému cukru (1,8 g/l) a pěkné kyselině (5,6 g/l) působí víno suchým a živým dojmem.
Senzorický profil:
-
Barva: Světle zlatavá
-
Vůně: Muškát, broskve, květiny, hrozny, medový keř
-
Chuť: Žlutý meloun, meruňky, citrusy, svěží kyselina, lehký bylinkový podtón
-
Dochuť: Krátká až střední, ovocná a pikantně suchá
Analytické vlastnosti:
-
Odrůda: Muškát moravský
-
Ročník: 2024
-
Jakost: Kabinetní víno
-
Kategorie: Suché
-
Viniční trať: Odměry
-
Alkohol: 11,5 %
-
Zbytkový cukr: 1,8 g/l
-
Kyseliny: 5,6 g/l
-
Objem: 0,75 l
-
Uzávěr: Šroub
-
Šarže: 2124
Párování s jídlem:
Skvěle doplní letní saláty, ovocné dezerty, ale také pikantní asijská jídla nebo slouží jako osvěžující aperitiv. Ideální společník na zahradní posezení i elegantní večeři.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Kabinetní |
| Obec: | Čejkovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Muškát Moravský |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Vinařská trať: | Odměry |
| Země původu: | Česká republika |
Mezi sklepy - Čejkovice, podoblast Velkopavlovická
Rodinné vinařství Pavkovi, vedené otcem a synem, Liborem a Richardem Pavkovými, spojuje tradiční řemeslné dovednosti s moderními technikami. Díky příchodu mladší generace se do procesu výroby vína začaly integrovat pokročilejší postupy, zejména při zpracování bílých odrůd s využitím řízeného kvašení. U modrých odrůd zůstávají věrni tradičním metodám a víno pak dozrává hlavně v dřevěných sudech.
Široký sortiment vín uspokojí všechny typy milovníků vína – od těch, kteří preferují suchá odrůdová vína, až po ty, kteří dávají přednost sladkým a aromatickým vínům. Díky pečlivé kombinaci tradičního dědictví a moderních inovací vznikají vinařské lahůdky, které se staly známými nejen v regionu, ale i za jeho hranicemi.
Mezi jejich zajímavost rozhodně patří neodrůdové víno Samotář, bílé polosladké, výrazně aromatické víno, okouzlí všechny milovníky bílých polosladkých vín.