Vinařství Mikrosvín Mikulov - Pálava 2024, Flower line, pozdní sběr, polosuché

Polosuchá Pálava s tóny šeříku, mandarinky a kandovaného zázvoru. Šťavnatá, jemně kořenitá, harmonická s líbivým dotekem zbytkového cukru. Skvělé víno z Mikrosvín!

Dostupnost Skladem (>10 ks)
239 Kč 318,67 Kč / 1 l
Vinařství Mikrosvín Mikulov - Pálava 2024, Flower line, pozdní sběr, polosuché
Vinařství Mikrosvín Mikulov Pálava 2024, Flower line, pozdní sběr, polosuché
Novinka Tip Doporučujeme

Mikrosvín - Pálava - exploze květin ve sklenici

číslo šarže: 405

Mikrosvín Mikulov – Pálava 2024 z řady Flower line je ztělesněním moravské aromatické noblesy, která osloví každého milovníka bohatých a elegantních vín. Na první pohled zaujme sytější zlatavou barvou, která předznamenává její hloubku a plnost.

Ve vůni vás okamžitě vtáhne do rozkvetlé zahrady — objevíte intenzivní tóny šeříku, čerstvě oloupané mandarinky a jemný náznak kandovaného zázvoru, který dodává vínu atraktivní exotický nádech. Chuť je výrazně šťavnatá, krásně vyvážená mezi zbytkovým cukrem a citrusovou kyselinou, což vínu propůjčuje harmonii a svěžest.

V závěru se objevuje jemná kořenitost, která elegantně podtrhne celkový charakter. Pálava v tomto pojetí je neodolatelně líbivá, přesto však rafinovaná a promyšlená.

Analytické vlastnosti:

  • Alkohol: 12,5 % obj.

  • Zbytkový cukr: 15,4 g/l (polosuché)

  • Kyseliny: 6,3 g/l

  • Extrakt: 22,6 g/l

  • Objem: 0,75 l

  • Ročník: 2024

Senzorické vlastnosti:

  • Barva: Sytě zlatá

  • Vůně: Šeřík, mandarinka, kandovaný zázvor

  • Chuť: Šťavnatá, citrusově svěží, jemně kořenitá

  • Dochuť: Dlouhá, harmonická, exotická

Degustace a párování:

Skvěle ladí ke kořenitým úpravám masa, pařeným sýrům, uzeninám i k dezertům s ovocnými či medovými tóny.

Celkový závěr:

Mikrosvín Pálava je noblesní víno, které rozzáří každý stůl svou vůní a šťavnatostí. Pálava 2024 je synonymem pro zážitek, který stojí za to sdílet.

O odrůdě:

Pálava je odrůda proslulá svým bohatým aromatickým profilem, kde se mísí květinové tóny s kořenitostí a atraktivní ovocností.

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Klasifikace: Pozdní sběr
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 12,5 %
Obsah cukru: Polosuché
Odrůda: Pálava
Ročník: 2024
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Země původu: Česká republika

Mikrosvín Mikulov – Srdce Pálavského terroiru a legendární vinařství

Vinařství Mikrosvín Mikulov se nachází v jedné z nejprestižnějších oblastí Moravy, přímo v chráněné krajinné oblasti Pálava. Díky bohaté historii, špičkovým viničním tratím a výjimečnému terroiru patří mezi nejvýznamnější producenty přívlastkových vín v České republice. Vinařství se zaměřuje na šetrné hospodaření ve vinicích, kde s respektem k přírodě vznikají minerální, strukturovaná vína s dlouhým potenciálem zrání.

Nejlepší viniční tratě a jedinečný terroir

Mikrosvín obhospodařuje 220 hektarů vinic na těch nejlepších viničních tratích v okolí Pálavy a Dunajovických kopců. Mezi nejvýznamnější viniční polohy patří Železná, Kotelná a Goldhamer v pálavské oblasti a Liščí vrch či Ořechová hora v Dunajovicích. Půdy jsou zde vápenité, sprašové a slínovité, což dává vínům minerální charakter. Viniční trať Železná je vyhlášená svou jílovitou půdou bohatou na vápník.

Klíčové odrůdy a ikonická vína

Vlajkovou lodí vinařství je Ryzlink vlašský, který zde dosahuje světové úrovně. Vinařství bylo vůbec první, které začalo v ČR vyrábět vína stejné odrůdy z různých poloh, což umožňuje dokonale vystihnout vliv terroiru. Kromě Ryzlinku vlašského se zde pěstují Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Chardonnay a Sauvignon, přičemž vína se rozdělují do dvou hlavních řad:

  • Flower Line – vína s primární aromatikou, svěží, ovocná a lehká, ideální pro každodenní pití.
  • Traditional Line – vína s důrazem na terroir a typické odrůdové znaky, pocházející z nejlepších tratí regionu.

Specialitou jsou i šumivá vína, která zrají 42 měsíců na kvasnicích, čímž dosahují elegantní komplexnosti.

Mikrosvín Mikulov patří mezi nejvíce oceňovaná vinařství v České republice. Získal tituly Vinař roku 2015, 2019 a Stříbrný vinař roku 2021. Jeho vína triumfují na mezinárodních soutěžích jako Decanter, Concours Mondial de Bruxelles, International Wine Challenge a Salon vín ČR. Chardonnay 2008, Zimní vrch získalo dokonce stříbrnou medaili na světové soutěži Chardonnay du Monde 2011.

Vinařství Mikrosvín je synonymem pro špičková moravská vína, která reflektují terroir Pálavy.

Náš web je určen starším 18ti let.

Potvrzením souhlasíte.