Vinařství Mikrosvín Mikulov - Ryzlink vlašský 2024 Flower line, pozdní sběr, suché
Suchý Ryzlink vlašský z vinařství Mikrosvín, je víno s tóny zeleného jablka, hrušky a lučních bylin. Šťavnatý, minerální, s limetkovým dozvukem a osvěžující délkou.
Mikrosvín - Ryzlink vlašský - Král Pálavy ve své nejčistší podobě
číslo šarže: 402
Vinařství Mikrosvín - Ryzlink vlašský 2024 z řady Flower line je zářivým příkladem toho, jak tato odrůda dokáže na Pálavě excelovat. Víno okouzlí na první pohled svou sytější citronovou barvou, která prozrazuje zralost a plnost.
V aromatice vína se snoubí tóny zeleného jablka, zralé hrušky a jemný dotek lučních bylin, které vínu dodávají příjemnou přírodní svěžest. Chuť je harmonická, šťavnatá a energická, s osvěžující kyselinkou, která je krásně propojena s nuancí limetkové kůry a minerální linkou. Delší závěr zanechává dojem čistoty a elegance, který si budete chtít vychutnávat znovu a znovu.
Fermentace v nerezových tancích podporuje čistotu odrůdového projevu a zdůrazňuje minerální charakter, typický pro pálavské terroir. Tento Ryzlink vlašský je nejen skvělým společníkem ke gastronomii, ale i víno, které si zaslouží pozornost každého milovníka minerálních a šťavnatých bílých vín.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 12,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: 5,0 g/l (suché)
-
Kyseliny: 5,6 g/l
-
Extrakt: 21,6 g/l
-
Objem: 0,75 l
-
Ročník: 2024
Senzorické vlastnosti:
-
Barva: Sytá citronová
-
Vůně: Zelené jablko, zralá hruška, luční byliny
-
Chuť: Šťavnatá, citrusová, minerální
-
Dochuť: Delší, čistá, s osvěžující pikantností
Degustace a párování:
Skvělé k zeleninovým pokrmům, polévkám, jemným paštikám nebo k výraznějším zrajícím sýrům. Podávejte při 10–12 °C.
Celkový závěr:
Vlašák z Mikrosvínu je víno, které vypráví příběh pálavských svahů — svěží, čisté a neobyčejně charakterní. Ryzlink vlašský ročníku 2024 je zážitek, který podtrhne každou příležitost.
O odrůdě:
Na Mikulovsku se odrůdě Ryzlink vlašský náramně daří díky vápenitým půdám a unikátnímu mikroklimatu. Právem je proto považována za krále pálavských vinohradů, který dává vína s nesmírnou mineralitou a dlouhověkostí.
Mikrosvín je moravské vinařství, s tradiční výrobou vín, specializují se zejména na dvě odrůdy, typické pro Pálavský terroir a to Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12,5 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Země původu: | Česká republika |