Vinařství Mikrosvín Mikulov - Sekt 2019 brut, Mikrosvín
Šťavnatý a minerální sekt z Mikrosvínu. Kategorie Brut, zrání 30měs. na kalech. Jemné perlení, tóny citrusů a zeleného jablka. Dokonalý jako aperitiv nebo ke slavnostnímu přípitku.
číslo šarže: S902
Mikrosvín Mikulov – Sekt Mikrosvín 2019 Brut
Moravský sekt vyrobený tradiční metodou, je šumivé víno, které dokonale vystihuje čistotu a noblesu pálavských vinic. Tento sekt, zařazený do řady Mikrosvín – Traditional line, vznikl z pečlivě vybraných hroznů a odráží harmonii mezi terroirem a řemeslnou precizností.
Na první přivonění Vás osloví svěží aroma zeleného jablka, citrusových kůr a jemných minerálních tónů, které připomínají ranní rosou zvlhčené vinohrady. Chuť je suchá, přímá a šťavnatá, s příjemnou, osvěžující kyselinou a elegantním, perzistentním perlením. Tento sekt nabízí dlouhou, čistou dochuť s delikátními ovocnými stopami.
Analytické vlastnosti:
-
Alkohol: 12 % obj.
-
Zbytkový cukr: 6,6 g/l (Brut)
-
Kyseliny: 8,0 g/l
-
Extrakt: 21,8 g/l
-
Ročník: 2019
-
Objem: 0,75 l
Senzorické vlastnosti:
-
Barva: Jemně slámová se zlatými odlesky
-
Perlení: Jemné, rovnoměrné, dlouhotrvající
-
Vůně: Citrusová kůra, zelené jablko, jemná mineralita
-
Chuť: Suchá, šťavnatá, minerální, s dlouhým dozníváním
Degustace a párování:
Ideální jako aperitiv, k jednohubkám, jemným předkrmům, krémovým polévkám i čerstvým zeleninovým salátům. Perfektní partner pro slavnostní příležitosti.
Celkový závěr:
Mikrosvín Sekt 2019 Brut je šumivé víno pro všechny, kdo chtějí oslavovat s noblesou a kvalitou tradičního řemeslného sektu z Moravy a cítit v každé bublině energii pálavského terroiru. Nechte se i vy unést kouzlem Sektu z vinic vinařství Mikrosvín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | šumivé - perlivé |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
| Obsah cukru: | Brut, Suché |
| Odrůda: | Chardonnay, Rulandské modré (Pinor Noir), Ryzlink Vlašský (Welschriesling) |
| Ročník: | 2019 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Země původu: | Česká republika |