Vinařství Mikrosvín Mikulov - Tramín Červený 2024 Flower line, pozdní sběr, polosladké

Mikrosvín – Tramín červený 2024 Flower line, pozdní sběr, polosladké

číslo šarže: 404

Tramín z vinařství Mikrosvín Mikulov hrozny pochází z vinice Zimní vrch v obci Dolní Dunajovice, Mikulovské podoblasti. Odrůda Tramín červený zde na vápenitých půdách Pálavy dosahuje výrazné aromatiky a plnosti. Ročník 2024 je zatříděn jako pozdní sběr a stylově se řadí mezi polosladká vína s vyváženým poměrem cukru a kyselin.

Víno má sytější žlutozlatou barvu. Aromatika je intenzivní, typická pro odrůdu Tramín červený – dominují tóny růží, exotického koření a zralého liči. V chuti se spojuje jemná kořenitost s medovými podtóny a šťavnatostí citrusů. Zbytkový cukr 18,6 g/l je harmonicky vyvážen kyselinou 5,7 g/l, což dodává vínu svěžest a eleganci. Extrakt 22,5 g/l podporuje plnost a strukturu. Závěr je dlouhý, aromatický a harmonický. Styl vína je výrazně odrůdový, polosladký, s čistým terroirovým projevem.

Víno získalo ocenění:

Prague Wine Trophy 2025 – Prague Gold

nominaci NSV 2025 – Mikulovská podoblast.

Analytické vlastnosti:

● Alkohol: 12,5 % obj.
● Zbytkový cukr: 18,6 g/l
● Kyseliny: 5,7 g/l
● Extrakt: 22,5 g/l
● Jakostní stupeň: pozdní sběr
● Oblast: Morava – Mikulovská podoblast
● Trať: Zimní vrch
● Objem: 0,75 l
● Šarže: 404

Tramín červený z Vinařství Mikrosvín je ideální k uzeným rybám, uzenému masu nebo k dezertům s ovocem. Pokud hledáte aromatické moravské víno Tramín červený z Mikulovské podoblasti, tato polosladká varianta z řady Flower line představuje výrazný a harmonický projev odrůdy i terroiru.

Vinařství Mikrosvín Mikulov patří mezi nejprestižnější producenty vína v České republice. Nachází se v srdci chráněné krajinné oblasti Pálava, kde pěstuje révu s důrazem na terroir, udržitelnost a šetrné vinohradnictví. Filozofie vinařství staví na zásadě „Vyrábíme vína ve vinici“, což znamená minimální zásahy ve sklepě a maximální respekt k přírodním podmínkám. Výsledkem jsou vína špičkové kvality s dlouhým archivačním potenciálem.

Vlajkovou lodí vinařství je Ryzlink vlašský, který zde dosahuje světové úrovně. Vinařství Mikrosvín bylo prvním vinařstvím v ČR, které začalo vyrábět vína stejné odrůdy z různých viničních tratí, čímž dokonale zachycuje vliv terroiru. Mezi další TOP odrůdy vinařství patří Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Rulandské bílé, Chardonnay a Sauvignon.

Vína se ve vinařství rozdělují do dvou řad:

• Flower Line – svěží, ovocná a aromatická vína pro každodenní pití.
• Traditional Line – elegantní vína s důrazem na autentičnost terroiru a výrazné odrůdové znaky.

Vinařství Mikrosvín je symbolem moravské vinařské tradice, kde se spojuje historie, inovace a výjimečný terroir.