Vinařství Šoman - Müller Thurgau 2025 kabinetní víno, Plotny, suché
Suchý Müller Thurgau je víno s tóny limetky, květin a jemné minerality, lehké, svěží a skvěle pitelné, víno na každý den, můžete jej snídat, obědvat i večeřet.
Šoman Müller Thurgau 2025 kabinetní víno, suché – lehkost a hravost která vás chytne
číslo šarže: 21/25
Vinařství Šoman – Müller Thurgau 2025 z tratě Plotny je přesně ten typ vína, který si otevřete jen tak… a najednou je láhev pryč. Lehký, svěží a neuvěřitelně pitelný Müller z Dolních Dunajovic, který stojí na čistotě, vyváženosti a radosti z pití. Tohle suché moravské víno vás nebude zatěžovat – naopak vás osvěží a naladí do pohody!
Ve sklenici září světle žlutou barvou s jemným zelenkavým odleskem. Vůně je svěží, ovocně-květinová – limetka, bílé květy ovocných stromů a lehký citrusový nádech. Nic těžkého, všechno krásně čisté a přímočaré.
Na patře víno potvrzuje, proč je tak oblíbené. Suchý styl (4,6 g/l) spolu s kyselinou (6,4 g/l) vytváří perfektní rovnováhu. Chuť je lehká, šťavnatá a energická, s jemnou mineralitou a ovocným projevem, který vás baví od prvního doušku. Alkohol 11 % obj. podtrhuje lehkost a dělá z vína ideálního společníka na delší posezení. Vinifikace v nerezu zachovává jeho čistotu a svěžest.
Tohle víno je přesně jako letní večer – nenáročné, příjemné a chcete, aby trvalo co nejdéle.
Podávejte při 8–10 °C. Skvělé k lehkým jídlům, salátům, rybám nebo jen tak na terasu.
Šoman Müller Thurgau 2025 je suché kabinetní víno, které vás nebude nutit přemýšlet – jen si ho užijete. A pravděpodobně ne u jedné sklenky.
Analytické vlastnosti:
- Odrůda: Müller Thurgau
- Jakostní zařazení: kabinetní víno
- Styl: suché bílé víno
- Oblast: Morava
- Obec: Dolní Dunajovice
- Viniční trať: Plotny
- Alkohol: 11 % obj.
- Zbytkový cukr: 4,6 g/l
- Kyseliny: 6,4 g/l
- Objem: 0,75 l
- Šarže: 21/25
- Uzávěr: šroub
- Obsahuje: SO₂
Senzorický profil:
- Barva: světle žlutá
- Vůně: limetka, bílé květy, citrusy
- Chuť: suchá, lehká, šťavnatá, ovocná
- Dochuť: svěží, jemně minerální
Degustace a závěr:
Svěží a suché víno z vinařství Šoman ukazuje, jak má vypadat dobře udělaný Müller Thurgau – lehký, čistý a dokonale pitelný. Ideální na každý den, kdy máte chuť na sklenku či láhev něčeho svěžího. Svěží moravské víno, které vás jednoduše baví.
O vinařství Šoman
Vinařství Šoman z Dolních Dunajovic je symbolem poctivého moravského vinařství. Specializuje se na odrůdově čistá vína, která díky důrazu na terroir a precizní sklepní práci získávají pravidelně ocenění. Jejich Müller Thurgau z roku 2024 potvrdil kvalitu vítězstvím na Vinum Juvenale.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Kabinetní |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Müller Thurgau |
| Ročník: | 2025 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Šoman – srdce Pálavy v každé lahvi
Vinařství Šoman je malé rodinné vinařství založené 9. září 1999, nachází se v malebné vinařské obci Dolní Dunajovice, v samém srdci moravského vinařského dění přímo pod Pálavskými kopci. Na rozloze 12,5 hektarů vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce, se vinařství zaměřuje především na odrůdy typické pro oblast Pálavy – s důrazem na Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Pálavu, Muškát moravský, Frankovku, Zweigeltrebe, Merlot či Cabernet Sauvignon.
Hrozny pěstují na prestižní viniční trati Plotny v Dolních Dunajovicích, jejíž vápenité podloží a slunečná expozice dodávají vínům minerální charakter a pevnou kyselinu. Sortiment je dále doplněn o vinice na trati Levá bavorská v Perné a trať Železná, čímž vinařství získává možnost naplno využít terroirovou rozmanitost tohoto výjimečného regionu.
Moderní sklepní zázemí, vystavěné na okraji obce, spojuje tradiční moravské know-how s moderními technologiemi. Návštěvnický areál zahrnuje i původní sklep s penzionem, ukázkovou vinici a degustační zónu, kde si hosté mohou projít celý proces výroby vína – od révy po skleničku. Degustace často končí nejen zážitkem z vína, ale i přenocováním v srdci vinohradů.
Pro rodinu Šomanových je víno víc než jen řemeslo – je to životní styl, odkaz předků a vášeň. Každá lahev odráží úctu k přírodě, terroiru a ruční práci ve vinici i sklepě. Vína z Vinařství Šoman jsou skutečnou oslavou regionu Pálavy.
Ochutnejte jejich minerální Ryzlink vlašský z tratí Plotny a Levá bavorská, svěží Veltlín s pepřovým závěrem, který připomíná rakouský Grüner veltliner, plnou Rulandu šedou, aromatickou polosladkou Pálavu, a nenechte si ujít ani jejich červená vína – elegantní Frankovku a sametové Zweigeltrebe.