Vinařství Šoman
Webová stránka značky: Vinařství ŠomanRodinné Vinařství Šoman, založené 9. září 1999, se nachází v srdci vinařské obce Dolní Dunajovice. Na 10 hektarech vlastních vinic, obhospodařovaných v integrované produkci, se pěstují především odrůdy typické pro oblast Pálavy a to zejména odrůdy Ryzlink vlašský a Veltlínské zelené. Většina hroznů pochází z prestižní viniční tratě Plotny v obci Dolních Dunajovicích, doplněné o vinice v Perné na trati Levá bavorská a v Mikulově na trati Valtická.
Moderní sklepní hospodářství v nově postavené hale na okraji obce kombinuje inovativní technologie s tradičními postupy. Součástí areálu je také penzion nad původním sklepem a ukázková vinice, která návštěvníkům přibližuje odrůdy, jež vinařství s péčí pěstuje. Zde mohou hosté vidět celý proces výroby vína, od sklizně po finální produkt, a zakončit návštěvu degustací či občerstvením s možností ubytování.
Pro rodinu vinařství Šoman je víno nejen obživou, ale i životním posláním a vášní. Každá lahev z jejich produkce odráží lásku k vinařskému řemeslu, tradici a jedinečnost regionu. Vína z Vinařství Šoman jsou oslavou regionu Pálavy a jejího terroiru.
Ochutnejte to nejlepší z produkce vinařství Šoman ať už Ryzlink Vlašský z prestižní viniční tratě Plotny nebo Levá bavorská, pepřový Veltlín, který Vám bude připadat jako od sousedů z Rakouska, jak typický Grüner Veltliner, polosuchou a v chuti plnou Rulandu šedou, nebo polosladkou Pálavu, která je krásně aromatická a v chuti příjemně nasládlá a jejich červená vína? Parádní Frankovka nebo Zweigeltrebe.

MAGNUM LÁHEV Ryzlink Vlašský GEO. Ručně sbírané hrozny, zrání ve francouzském dubu a přírodní kvašení s vlastními kvasinkami.

Unikátní řemeslné víno, důraz zdejšího Terroir, vlašák GEO. Ručně sbírané hrozny, zrání ve francouzském dubu a přírodní kvašení s vlastními kvasinkami.

Svatomartinské Svatovavřinecké 2024 z vinařství Šoman, sametové červené víno s ovocnými tóny, v předprodeji od 8. 11. 2024!

Svatomartinské Müller Thurgau 2024 z vinařství Šoman, svěží a ovocité bílé víno, dostupné v předprodeji od 8. 11. 2024!

Polosladká Pálava, víno má výrazně zlatavou barvu, bohaté a sladké aroma přezrálého tropického ovoce a intenzivní chuť po sladkém kompotovaném ovoci.

Polosuchá Pálava, víno má jemně zlatavou barvu, sladké aroma tropického ovoce a lehký náznak skořice a intenzivní chuť po sladkém kompotovaném ovoci.

Výrazně zlatavá Rulanda, s lehkými bronzovými odlesky. Aroma zralého ovoce s náznakem pečeného chleba. Chuť je bohatá, nasládlá.

Ryzlink rýnský žlutě-zelinkavé barvy. Výrazné aroma se stopou herbálních tónů a meruněk.

Výrazně minerální Vlašák, komplexní a krásně ukázkové odrůdové víno, expresivní a minerálně slané víno!

Úžasný minerální vlašák z rodinného vinařství Šoman, který Vás na první dojem zaujme svojí bohatou odrůdovou aromatikou.
Stránka 1 z 1 - 19 položek celkem