Vinařství Šoman - Svatovavřinecké 2025 Svatomartinské víno, suché
Svatovavřinecké 2025 z vinařství Šoman, sametové červené Svatomartinské víno s ovocnými tóny, dostupné v předprodeji. Expedujeme od 4. 11. 2025!
Svatovavřinecké 2025 z vinařství Šoman je červené Svatomartinské víno, které vás osloví svou rubínovou barvou a jemnou vůní lesního ovoce. V chuti je víno hebké a sametové, doprovázené nádechem švestek a třešní, což dodává vínu krásnou harmonii. Vyvážená kyselina dodává vínu svěžest, díky které je ideální k tradičním podzimním pokrmům, jako je svatomartinská husa. Skvělá volba pro milovníky plných, ale zároveň lehce pitelných vín.
Jaké víno se nejlépe hodí ke Svatomartinské huse? No přece Svatovavřinecké víno z vinařství Šoman! Svatovavřinecké z vinařství Šoman skvěle ladí se Svatomartinskou husou díky své ovocné chuti, jemným tříslovinám a svěží kyselince, která vyvažuje tučnost masa. Elegantní projev s tóny švestek a višní podtrhuje chuť pečené husy a vytváří dokonale harmonický gastronomický zážitek.
Dostupné v předprodeji. Expedujeme od 4. 11. 2025!
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Svatomartinská vína |
|---|---|
| Klasifikace: | Mladé víno |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Svatovavřinecké |
| Ročník: | 2025 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Šoman – srdce Pálavy v každé lahvi
Vinařství Šoman je malé rodinné vinařství založené 9. září 1999, nachází se v malebné vinařské obci Dolní Dunajovice, v samém srdci moravského vinařského dění přímo pod Pálavskými kopci. Na rozloze 12,5 hektarů vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce, se vinařství zaměřuje především na odrůdy typické pro oblast Pálavy – s důrazem na Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Pálavu, Muškát moravský, Frankovku, Zweigeltrebe, Merlot či Cabernet Sauvignon.
Hrozny pěstují na prestižní viniční trati Plotny v Dolních Dunajovicích, jejíž vápenité podloží a slunečná expozice dodávají vínům minerální charakter a pevnou kyselinu. Sortiment je dále doplněn o vinice na trati Levá bavorská v Perné a trať Železná, čímž vinařství získává možnost naplno využít terroirovou rozmanitost tohoto výjimečného regionu.
Moderní sklepní zázemí, vystavěné na okraji obce, spojuje tradiční moravské know-how s moderními technologiemi. Návštěvnický areál zahrnuje i původní sklep s penzionem, ukázkovou vinici a degustační zónu, kde si hosté mohou projít celý proces výroby vína – od révy po skleničku. Degustace často končí nejen zážitkem z vína, ale i přenocováním v srdci vinohradů.
Pro rodinu Šomanových je víno víc než jen řemeslo – je to životní styl, odkaz předků a vášeň. Každá lahev odráží úctu k přírodě, terroiru a ruční práci ve vinici i sklepě. Vína z Vinařství Šoman jsou skutečnou oslavou regionu Pálavy.
Ochutnejte jejich minerální Ryzlink vlašský z tratí Plotny a Levá bavorská, svěží Veltlín s pepřovým závěrem, který připomíná rakouský Grüner veltliner, plnou Rulandu šedou, aromatickou polosladkou Pálavu, a nenechte si ujít ani jejich červená vína – elegantní Frankovku a sametové Zweigeltrebe.