Vinařství Šoman - Zweigeltrebe rosé 2024, pozdní sběr, polosuché
Růžové víno z odrůdy Zweigeltrebe, je víno s jasnou barvou, aroma jahod a malin, šťavnatá chuť, polosuché, ideální k letním pokrmům.
číslo šarže: 34/24
Vinařství Šoman – Zweigeltrebe Rosé, Plotny, pozdní sběr, 2024
Zweigeltrebe Rosé z vinařství Šoman je lákavé růžové víno s nezaměnitelným ovocným profilem. Víno má sytě růžovou barvu, ve vůni dominují maliny, jahody a jemný dotek smetany. V chuti potěší šťavnatou strukturou s tóny lesního ovoce, malin a jahod, které zanechávají příjemnou polosuchou dochuť. Elegantní víno s jemnou kyselinou a lehkou perzistencí. Skvěle se hodí k letním pokrmům, lehkým salátům, dezertům, ovocným sorbetům nebo jen tak na terasu v horkých dnech.
Víno pochází z viniční trati Plotny v Dolních Dunajovicích, kde vápenité podloží a teplé mikroklima podporují aromatiku a ovocný charakter. Vinifikace probíhá v nerezových tancích, aby se uchovala svěžest a odrůdová čistota vína.
Analytické údaje
● Alkohol: 12 % obj.
● Zbytkový cukr: 15 g/l
● Kyseliny: 6,8 g/l
● Extrakt: 23,5 g/l
● Obec: Dolní Dunajovice
● Viniční trať: Plotny
● Přívlastek: Pozdní sběr
● Kategorie: Polosuché
Zweigeltrebe Rosé 2024 z vinařství Šoman je dokonalým společníkem pro teplé večery a letní pohodu.
Vinařství Šoman
Vinařství Šoman je rodinný podnik z Dolních Dunajovic, který se specializuje na autentická moravská vína s výrazným terroirem. Pečlivá práce ve vinici, tradiční hodnoty a moderní technologie dávají vzniknout vínům, která kombinují odrůdovou čistotu, přírodní eleganci a dlouhou dochuť. Ryzlink rýnský z mladé výsadby potvrzuje, že i nové keře v kvalitní poloze mohou překvapit svou expresí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Růžové víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Obec: | Dolní Dunajovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Zweigeltrebe |
| Ročník: | 2024 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Plotny |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Šoman – srdce Pálavy v každé lahvi
Vinařství Šoman je malé rodinné vinařství založené 9. září 1999, nachází se v malebné vinařské obci Dolní Dunajovice, v samém srdci moravského vinařského dění přímo pod Pálavskými kopci. Na rozloze 12,5 hektarů vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v režimu integrované produkce, se vinařství zaměřuje především na odrůdy typické pro oblast Pálavy – s důrazem na Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Pálavu, Muškát moravský, Frankovku, Zweigeltrebe, Merlot či Cabernet Sauvignon.
Hrozny pěstují na prestižní viniční trati Plotny v Dolních Dunajovicích, jejíž vápenité podloží a slunečná expozice dodávají vínům minerální charakter a pevnou kyselinu. Sortiment je dále doplněn o vinice na trati Levá bavorská v Perné a trať Železná, čímž vinařství získává možnost naplno využít terroirovou rozmanitost tohoto výjimečného regionu.
Moderní sklepní zázemí, vystavěné na okraji obce, spojuje tradiční moravské know-how s moderními technologiemi. Návštěvnický areál zahrnuje i původní sklep s penzionem, ukázkovou vinici a degustační zónu, kde si hosté mohou projít celý proces výroby vína – od révy po skleničku. Degustace často končí nejen zážitkem z vína, ale i přenocováním v srdci vinohradů.
Pro rodinu Šomanových je víno víc než jen řemeslo – je to životní styl, odkaz předků a vášeň. Každá lahev odráží úctu k přírodě, terroiru a ruční práci ve vinici i sklepě. Vína z Vinařství Šoman jsou skutečnou oslavou regionu Pálavy.
Ochutnejte jejich minerální Ryzlink vlašský z tratí Plotny a Levá bavorská, svěží Veltlín s pepřovým závěrem, který připomíná rakouský Grüner veltliner, plnou Rulandu šedou, aromatickou polosladkou Pálavu, a nenechte si ujít ani jejich červená vína – elegantní Frankovku a sametové Zweigeltrebe.