Vinařství Špalek - Tramín 2024 pozdní sběr, Kraví hora, polosuché

Špalek – Tramín 2024, pozdní sběr, Kraví hora, polosuché

číslo šarže: 2024

Tramín z vinařství Špalek představuje elegantní a harmonický projev této aromatické odrůdy v podobě polosuchého vína s přívlastkem pozdní sběr. Hrozny pochází z viniční trati Kraví hora, která je součástí Znojemské vinařské podoblasti a je známá svou schopností podtrhnout aromatický potenciál a minerální strukturu bílých vín.

Víno zaujme na první pohled světle zlatou barvou se slámovými odlesky. Ve vůni je výrazné a typické – dominují tóny kvetoucích růží, jemné květinové nuance a kořenité podtóny, které jsou charakteristickým znakem tramínu z této oblasti. V chuti je víno jemně nasládlé, s perfektní rovnováhou mezi zbytkovým cukrem (7,8 g/l) a čerstvou kyselinou, která dodává vínu svěžest a lehkost.

Na patře rozpoznáme tóny tropického ovoce, kandovaného citrusu a jemného koření, přecházející do delší a příjemně hladké dochuti. Díky šroubovému uzávěru si víno zachovává svoji aromatickou čistotu i při delším skladování.

Tento Tramín v chuti lehce nasládlý, je ideální volbou k lehce kořeněným pokrmům, jemným sýrům, paštikám nebo ovocným předkrmům, ale skvěle se hodí i jako víno pro slavnostní příležitosti či chvíle klidu.

Analytické vlastnosti:

• Odrůda: Tramín

• Přívlastek: Pozdní sběr

• Ročník: 2024

• Obsah alkoholu: 13,5 % obj.

• Zbytkový cukr: 7,8 g/l (polosuché)

• Objem: 0,75 l

• Uzávěr: Šroub

• Podoblast: Znojemská

• Viniční trať: Kraví hora

• Číslo šarže: 2024

• Plněno: Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.

• Obsahuje: Siřičitany

Senzorický profil:

• Barva: Světle zlatá se slámovými odlesky

• Aroma: Kvetoucí růže, jemné květiny, koření

• Chuť: Svěží, jemně sladká, tropické ovoce, citrusy, kořenitý závěr

• Styl: Aromatické polosuché víno s vyváženým projevem a květinovou elegancí