Vinařství Volařík - Hroznový mošt 2024 sladké
100% Hroznový mošt z Vinařství Volařík je přírodní mošt z čerstvě lisovaných hroznů odrůd Muškát moravský a Veltlínské zelené, pěstovaných na vinicích v okolí Pálavy.
Volařík Hroznový mošt Muškát & Veltlín
Hroznový mošt z Vinařství Volařík je 100% přírodní mošt z čerstvě lisovaných hroznů odrůd Muškát moravský a Veltlínské zelené, pěstovaných na vinicích v podhůří Pálavy. Tento mošt je jemně filtrovaný, bez přídavku síry, a zachovává si všechny benefity čerstvých hroznů – vitaminy, minerály, vlákninu i ovocné kyseliny. Díky harmonické kombinaci aromatických a šťavnatých odrůd má mošt příjemnou sladkost vyváženou šťavnatou kyselinkou, která z něj činí ideální nápoj pro malé i dospělé.
Chuťový profil je výrazně ovocný, s tóny bílých hroznů, květin, citrusové kůry a muškátového koření. Díky své čistotě a koncentraci přírodních cukrů se perfektně hodí nejen na přímou konzumaci, ale také jako základ pro nealkoholické koktejly, limonády, nebo jako zdravé osvěžení v kombinaci s perlivou vodou.
Mošt neobsahuje žádná barviva, konzervanty ani přidaný cukr – případný sediment je přirozenou součástí a důkazem autenticity. Pro jemnější chuť lze doporučit ředění v poměru cca 1:10 podle chuti.
Analytické údaje (ve 100 ml):
-
Energetická hodnota: 363 kJ / 85 kcal
-
Bílkoviny: < 0,1 g
-
Sacharidy: 21 g (z toho cukry 21 g)
-
Tuky: < 0,1 g (z toho nasycené MK < 0,1 g)
-
Vláknina: < 0,1 g
-
Sůl: < 0,01 g
Závěrem:
Elegantní a osvěžující hroznový mošt s čistým odrůdovým charakterem je ideální volbou pro každodenní pitný režim. Přírodní energie hroznů ve své nejčistší podobě – z Moravy, přímo do sklenice.
Víno Volařík, to je moderní vinařství sídlící v Mikulově, které vyrábí ta nejlepší vína z jižní Moravy s typickým terroir regionu Mikulovsko s nejlepšími vinicemi na kopcích Pálavy. Ochutnejte ta nejlepší vína z vinařství Volařík a nechte se okouzlit krásou jižní Moravy s víny pocházejícími z těch nejlepších vinic jako jsou Kotelná, Železná, Ořechová hora, Věstonsko, Purmice, U Venuše nebo Plotny vysázených v obcích Perná, Dolní Dunajovice, Březí, Bavory, Horní Věstonice a Mikulov. Vína jsou rozdělena dle způsoby výroby do dvou řad a to Classic a Terroir. Vína z řady Classic jsou svěží, aromatická, snadno pitelná a určena ke kratší archivaci, zato vína z řady Terroir jsou mohutná, komplexní a určena k delší archivaci, vína z řady terroir jsou zkrátka jedinečná. Při výrobě vín řady terroir je vínům věnována speciální péče tak, aby vynikla jedinečnost vinice.
Doplňkové parametry
Kategorie: | Nealkoholické nápoje |
---|---|
Klasifikace: | Nealkoholické |
Obec: | Mikulov |
Objem: | 0,75 l |
Obsah alkoholu: | 0 % |
Obsah cukru: | Sladké |
Odrůda: | Muškát Moravský, Veltlínské Zelené (Grüner Veltliner) |
Ročník: | 2024 |
Vinařská oblast: | Morava |
Vinařská podoblast: | Mikulovská |
Země původu: | Česká republika |
Vinařství Volařík – Mikulovská tradice a špičková kvalita
Vinařství Volařík, založené Ing. Miroslavem Volaříkem v roce 2007, je synonymem pro špičková přívlastková vína z Mikulovské vinařské podoblasti. S více než 80 hektary vinic, z nichž 4,2 ha jsou obhospodařovány v režimu ekologického zemědělství, se vinařství pyšní dlouhou tradicí a důrazem na kvalitu. Většina vinic se nachází na teplých svazích Pálavských vrchů, mezi nimiž najdeme prestižní viniční tratě jako Železná, Purmice, Kotelná, Ořechová hora nebo Plotny.
Řady vín a filozofie vinařství
Produkce Vinařství Volařík je rozdělena do tří hlavních řad: Classic pro odrůdová vína, Organic pro vína z interspecifických odrůd pěstovaných ekologicky, a prémiovou řadu Terroir, která spojuje nejprestižnější tratě s nejvhodnějšími odrůdami. Vína této řady, jako Ryzlink vlašský z tratě Kotelná, Ořechová hora nebo Železná, Ryzlink rýnský z tratě Purmice nebo Merlot z tratě Plotny, odrážejí unikátní terroir Mikulovska.
Tradiční postupy a péče o terroir
Ve vinařství kladou důraz na šetrnou výrobu, která respektuje terroir. Terroirová vína jsou zpracovávána za pomoci divokých kvasinek, bez použití čiřidel, s minimálními dávkami oxidu siřičitého. Pomalé kvašení a hrubá filtrace dodávají vínům výjimečný charakter a potenciál k dlouhému zrání.
Ocenění a úspěchy
Vinařství pravidelně boduje na prestižních soutěžích. Je trojnásobným držitelem titulu Vinař roku ČR (2011, 2014, 2018) a získalo titul Šampion Salonu vín ČR 2025 za Ryzlink vlašský z Purmice. Mezi další úspěchy patří Champion Valtických vinných trhů a pravidelné umístění v Salonu vín ČR.
Přehled odrůd
Vinařství Volařík pěstuje více než 12 odrůd, mezi nimiž dominují Ryzlink rýnský, Ryzlink vlašský, Chardonnay, Pálava, Tramín červený a Merlot. Tato odrůdová rozmanitost v kombinaci s péčí o terroir zajišťuje vinařství jedinečné postavení na českém trhu.
Vinařství Volařík je zakládajícím členem VOC Mikulovsko a VOC Pálava, což podtrhuje jeho význam na mapě tuzemského vinařství.