Weingut Bader - Riesling Qba trocken 2025
Svěží BIO Riesling 2025 z německého Rheinhessenu. Čistá vůně citrusů, meruněk a bílých květů, šťavnatá ovocná chuť a živá kyselina. Suchý, energický ryzlink z ekologického hospodářství.
Weingut Bäder – Riesling QbA trocken 2025, Rheinhessen, suché
Šťavnatý, svěží a krásně čistý Ryzlink rýnský z německého Rheinhessenu. Riesling trocken 2025 od rodinného vinařství Weingut Bäder představuje moderní styl suchých německých vín, v němž hraje hlavní roli přirozená ovocnost, živá kyselina a příjemná lehkost. Víno pochází z ekologicky obhospodařovaných vinic v okolí Wendelsheimu. Riesling z německa, to je ukázka tradičních vín od vinařů z německých oblastí.
Vůně: Svěží a elegantní, s tóny citrusové kůry, bílých květů a zralých meruněk. Ovocný charakter doplňuje jemná bylinná linka připomínající bylinkový čaj.
Chuť: Suchá, šťavnatá a harmonická. Objevují se citrusy, hrušky a jemné peckové ovoce, které doprovází příjemně živá kyselina. Závěr je čistý, osvěžující, s lehce minerálním a bylinným dozvukem.
Weingut Bäder – poctivý Riesling z Rheinhessenu
Za vinařstvím stojí Jens a Katja Bäderovi, kteří v roce 2009 založili vlastní podnik v obci Wendelsheim. Od počátku se rozhodli pro ekologické vinohradnictví, protože věří, že kvalitní víno začíná zdravou půdou a dobře ošetřenou vinicí.
Jejich vinice leží v oblasti Rheinhessische Schweiz, geologicky rozmanité části Rheinhessenu. Bäderovi zde pěstují především Ryzlink rýnský a burgundské odrůdy. Vína vyrábějí s důrazem na čistý odrůdový charakter, svěžest a přirozený projev hroznů.
Riesling QbA trocken 2025 patří do základní řady Gutsweine. Kvašení a zrání v nerezových tancích pomáhá zachovat jeho ovocný a svěží charakter. Je to ryzlink, který nepotřebuje dlouhou archivaci, aby dokázal potěšit.
Analytické vlastnosti
-
Vinařství: Weingut Baeder – Jens & Katja Bäder
-
Odrůda: Riesling (Ryzlink rýnský)
-
Ročník: 2025
-
Klasifikace: Qualitätswein (QbA)
-
Zatřídění: trocken – suché bílé víno
-
Země původu: Německo
-
Vinařská oblast: Rheinhessen
-
Obec vinařství: Wendelsheim
-
Certifikace: BIO / Bioland
-
Vinifikace: nerezové tanky
-
Alkohol: 12 % obj.
-
Uzávěr: šroubovací
-
Objem: 0,75 l
Doporučení k degustaci: Podávejte při teplotě 8–10 °C. Výborně doprovodí sladkovodní ryby, mořské plody, lehké zeleninové pokrmy nebo drůbeží maso s bylinkami. Díky své svěžesti poslouží také jako příjemný aperitiv.
Weingut Bäder Riesling 2025 je ukázkou toho, jak atraktivní může být suchý německý ryzlink – přirozeně ovocný, šťavnatý a výborně pitelný.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Ryzlink rýnský (Riesling) |
| Klasifikace: | Qualitätswein |
| Země původu: | Německo |
| Vinařská oblast: | Rheinhessen |
| Ročník: | 2025 |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
Weingut Bäder – precizní bio vína z Rheinhessen
Rodinné vinařství Bäder leží v srdci německého regionu Rheinhessen, který patří mezi nejvýznamnější vinařské oblasti Německa. Mladí a vizionářští vinaři Katja a Jens Bäder zde od roku 2009 tvoří osobitá a autentická vína v BIO kvalitě, pěstovaná s respektem k přírodě a terroiru.
Na ploše pouhých 8 hektarů vinic pěstují především Riesling, ale také další odrůdy typické pro region Rheinhessen. V jejich rukou vznikají vína jemná, promyšlená a plná vnitřní elegance – odraz charakteru svých tvůrců i půdy, ze které vzešla.
Zvláštní pozornost si zaslouží vinice La Roche v Uffhofenu, strmý svah s unikátními červenými sedimenty vápence, jílů a pískovce. Odtud pochází jejich ikonický Riesling La Roche, který zaujme svou mineralitou, strukturou a schopností dlouhého zrání.
Vinařství Bäder je členem prestižního sdružení BIOLAND, což garantuje striktně ekologický přístup jak na vinici, tak ve sklepě. Veškerá práce – od ručního sběru hroznů až po tvorbu cuvée – je výsledkem společného rozhodování a detailní znalosti každé parcely.
Objevte vína Weingut Bäder a ochutnejte, co dnes znamená špičkový německý Riesling z Rheinhessen.