Château Léoville Poyferré

Webová stránka značky: Château Léoville Poyferré

Château Léoville Poyferré, založené v roce 1840, patří mezi ikony vinařství oblasti Bordeaux. V roce 1855 bylo díky výjimečné kvalitě svých vín zařazeno mezi 2ème Cru Classé, čímž se zapsalo mezi vinařskou elitu. Po náročném období způsobeném révokazem převzala zámek v roce 1920 rodina Cuvelier, která zásadně proměnila jeho směřování. Didier Cuvelier, jenž vinařství vedl od roku 1979, se zaměřil na precizní práci na vinicích i ve sklepě, čímž vrátil Château Léoville Poyferré mezi nejlepší vína apelace Saint-Julien.

Vinice o rozloze 60 hektarů jsou osázeny odrůdami Cabernet Sauvignon (63 %), Merlot (25 %), Petit Verdot (7 %) a Cabernet Franc (5 %). Mindelské štěrky na písčito-jílovitém podloží poskytují ideální podmínky pro révu. Mikroparcelární přístup a moderní optické třídění zaručují vysokou kvalitu hroznů. Macerace při nízkých teplotách podtrhuje ovocnou aromatiku a intenzitu barvy. Od roku 2018 se používá systém bioochrany moštu s minimálním využitím síry. Víno zraje 18–20 měsíců v dubových sudech, z nichž 70–80 % jsou nové.

Vína Château Léoville Poyferré jsou mohutná, komplexní a harmonická s výrazným potenciálem zrání. Jejich nejlepší ročníky dosahují vrcholu po 20 a více letech, přičemž stárnutí až 40 let není výjimkou. Druhé víno vinařství, Pavillon de Léoville Poyferré, nabízí přístupnější charakter a je ideální pro dřívější konzumaci.

Château Léoville Poyferré je dokonalým spojením tradice, inovace a výjimečné kvality.

Otevřít filtr