Château Sociando Mallet

Château Sociando-Mallet – Síla tradice a terroiru v srdci Haut-Médocu

Vinařství Château Sociando-Mallet, ležící na levém břehu řeky Gironde v prestižní oblasti Haut-Médoc (Bordeaux), je skutečným klasickým vinařstvím zdejšího regionu. Historie sahá až do 17. století, kdy jej vlastnil Jean Lamothe. Jméno „Sociando“ pochází od původního majitele Baskického původu, Mallet přibylo v 19. století. V roce 1969 panství převzal Jean Gautreau, který jej proměnil z téměř zapomenutého vinařství ve špičkovou doménu s pevnou pozicí mezi milovníky kvalitního červeného Bordeaux.

Vinařství obhospodařuje přibližně 85 hektarů vinic, které se nachází na mimořádně kvalitních štěrkových náplavech s jílovým podložím, ideálních pro pěstování Cabernetu Sauvignon, který zde tvoří až 55 % výsadeb. Dále pěstují Merlot (40 %) a Cabernet Franc (5 %). Díky vyváženému terroiru a skvělé drenáži vznikají vína s hlubokou strukturou, noblesní tříslovinou, aromatikou černého ovoce a dlouhým archivačním potenciálem.

Château Sociando-Mallet se řadí mezi tzv. Cru Bourgeois Exceptionnel, i když se dobrovolně neúčastní oficiální klasifikace. Filozofie vinařství stojí na respektu k přírodě, tradiční vinifikaci a poctivému zrání v dubových sudech po dobu 12–18 měsíců. Výsledná vína jsou precizní, energická a stárnou s velkou grácií – ideální volba pro milovníky klasického Bordeaux.

Objevte vína Château Sociando-Mallet – autentický výraz Haut-Médoc bez kompromisů.