Marrenon - Ventoux "Orca" 2022

Značka: Marrenon

Velké víno odrůdy Grenache ze starých vinic na jižních svazích Mont Ventoux. Je mohutné, ale překvapivě svěží s tóny višní, cassisu, tabáku a středomořských bylin. Rok zrání ve francouzských sudech, 15 % alkoholu.

Dostupnost	Skladem (>10 ks)

Množstevní sleva

1 - 5 ks

440 Kč / ks

6 a více ks = sleva 3 %

426,80 Kč / ks

Ušetříte 0 Kč

440 Kč 363,64 Kč bez DPH 586,67 Kč / 1 l

Novinka Tip Doporučujeme

Popis
Značka Marrenon

Marrenon Ventoux Orca 2022 – Vieilles vignes - staré vinice pod horou Mont Ventoux

Víno Orca patří mezi nejvýraznější červená vína vinařství Marrenon a vzniká pouze v kvalitních ročnících. Základ tvoří 90 % Grenache Noir doplněné 10 % Syrahu, pocházející z vybraných kamenitých parcel na jižních svazích Mont Ventoux. Výnos se zde pohybuje pouze kolem 28 hl/ha a pozdní dozrávání spolu s výraznými rozdíly mezi denními a nočními teplotami dává hroznům vysokou koncentraci, aniž by víno ztratilo potřebnou svěžest.

Odrůda Grenache se sklízí velmi pozdě, až v polovině října. Následuje dlouhá macerace po dobu 20 až 30 dnů a šetrná extrakce. Používá se pouze samotok a hotové víno následně 12 měsíců zraje ve francouzských dubových sudech, převážně již použitých. Nové sudy tvoří pouze přibližně 10 %, takže dřevo výsledný charakter vína doplňuje, ale nemá překrývat samotné ovoce.

Bohaté Grenache, které neztrácí svěžest

Ve vůni se objevují zralé višně, jemný tabák a sladší koření. Chuť je plná a koncentrovaná, s výraznou ovocností připomínající cassis a maliny. Třísloviny jsou díky zrání v dubu uhlazené a postupně přecházejí do tónů garrigue, pražení a jemné kávy.

Orca 2022 je seriózní červené z jižní Rhôny, které můžete otevřít už nyní, ale má také velmi dobré předpoklady k dalšímu zrání. Vinařství Marrenon uvádí archivační potenciál přibližně 10 až 15 let.

Doporučení k jídlu a servírování

Víno Orca si rozumí s výraznější úpravou masa – kachními prsy, pečeným jehněčím nebo dušenou zvěřinou. Podávejte přibližně při 17 °C. U mladší lahve doporučuje vinařství víno před podáváním až tři hodiny dekantovat.

Odrůdy: 90 % Grenache Noir, 10 % Syrah
Apelace: AOC Ventoux
Ročník: 2022
Alkohol: 15 % obj.
Zrání: 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
Výnos: cca 28 hl/ha
Uzávěr: korek
Objem: 0,75 l

Doplňkové parametry

Kategorie:	Červené víno
Klasifikace:	AOP
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	15 %
Obsah cukru:	Suché
Odrůda:	Syrah, Grenache/Garnacha
Ročník:	2022
Vinařská oblast:	Côtes du Rhône
Země původu:	Francie

Marrenon – vína z Luberonu a Ventoux

Vinařství Marrenon se řadí k opravdové špičce producentů vín z oblastí Luberonu a Ventoux, dvou apelací na pomezí jižní Rhôny a Provence. Sdružuje místní vinařské rodiny hospodařící mezi masivem Luberonu a úpatím Mont Ventoux, v krajině, kde má réva díky vyšší nadmořské výšce trochu jiné podmínky než v teplejších částech jižní Francie.

Zdejší vinice těží ze středomořského slunce, proudění mistralu a výrazných rozdílů mezi denními a nočními teplotami. Důležitou roli hrají také vápencové a jílovito-vápencové půdy, které jsou pro řadu poloh Luberonu a Ventoux typické. Hrozny díky tomu dobře dozrávají, ale současně si dokážou zachovat potřebnou kyselinu a svěžest. Právě spojení vyzrálého ovoce s čerstvějším projevem je jedním z charakteristických rysů vín Marrenon.

V červených vínech mají hlavní slovo odrůdy Syrah a Grenache, dvě tradiční odrůdy jižní Rhôny. Vedle nich Marrenon pracuje například s Marselanem nebo Pinot Noir. Bílá vína stojí především na odrůdách Vermentino, Grenache Blanc, Viognier či Ugni Blanc. Významnou část produkce tvoří také rosé, která dobře zapadají do středomořského charakteru vinařství.

Portfolio vinařství sahá od svěžích odrůdových vín až po serióznější cuvée z vybraných vinic. Řadu Les Grains u nás zastupují například Grenache Les Grains, Pinot Noir Les Grains nebo méně obvyklý Marselan Les Grains. Z Ventoux pochází Amountanage Rouge, zatímco Luberon reprezentuje mimo jiné známé Petula Rosé a Grand Marrenon.

Právě víno Grand Marrenon patří k vínům, na kterých je dobře vidět potenciál zdejšího terroiru. Hrozny pocházejí ze starších vinic a červené cuvée založené na Syrahu a Grenache získává další strukturu zráním ve francouzských dubových sudech. Ještě koncentrovanější polohu nabídky představuje Orca, víno ze starých vinic v apelaci Ventoux. Milovníci lehčího rosé mohou sáhnout také po Roséfine Rosé.

Vína Marrenon spojují vyzrálý charakter jižní Francie se svěžestí, kořenitostí a velmi dobrou pitelností. Od jednodušších Les Grains až po komplexní vína Grand Marrenon nebo Ventoux Orca.