Rakousko
Rakousko – Grüner Veltliner, Riesling nebo Blaufränkisch
Rakousko je bez nadsázky jednou z nejprogresivnějších vinařských zemí Evropy. Přestože zdejší vinice zabírají jen zlomek evropské výměry, jejich význam je obrovský. Kořeny rakouského vinařství sahají až do dob Keltů a Římanů, ale skutečný vzestup nastal v posledních dekádách – a to díky důrazu na kvalitu, terroir a tradiční odrůdy vína.
Grüner Veltliner, Riesling i naturální vína světové úrovně
Mezi nejvýznamnější vinařské oblasti Rakouska patří Wachau, Kamptal, Kremstal, Burgenland a Weinviertel. Každý z těchto regionů má své mikroklima, půdní charakter a styl. Nejtypičtější odrůda vína Rakouska je Grüner Veltliner – suché bílé víno s kořenitostí a šťavnatou kyselinou. Skvělou reputaci si drží také Riesling, zejména z vinic podél Dunaje, a Blaufränkisch, minerální červené víno z Burgenlandu. Na vzestupu jsou i naturální vína – živá, autentická a nekompromisní, jako od Herberta Zillingera nebo Judith Beck.
Rakousko je domovem řady výjimečných vinařů. Mezi pilíře kvality patří legendární Franz Pichler z Wachau a precizní Johann Donabaum, jehož Ryzlinky patří ke špičce regionu. V Kamptalu sídlí Weingut Allram, obast Weinviertel, zde nalezneme vinaře jako je Gruber Röschitz, nebo Vinařství Winzerhof Stift, v regionu Kremstal najdeme Vinařství Lesehof Stagard. Rakouské víno je dnes synonymem elegance, čistoty a nezaměnitelného stylu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Svěží rakouský Grüner Veltliner z Kamptalu s citrusovými tóny, lehkou mineralitou a šťavnatou kyselinkou. Ideální volba ke každodennímu pití nebo do gastro podniků.
Typický suchý Veltlín z oblasti Weinviertel DAC z vinice Urgestein, víno s minerální hloubkou, kořenitou aromatikou a skvělým poměrem ceny a terroirové kvality.
Nealkoholický šumivý čaj s citrusy, bylinkami a jemným perlením. Elegantní, svěží alternativa k bílému vínu pro každou příležitost.
Stylový nealkoholický Sparkling Tea s jemným perlením, tóny červených bobulí, bylin a medu. Skvělá alternativa k sektu pro elegantní příležitosti.
Minerální a elegantní Grüner Veltliner Smaragd z Wachau od Franze Pichlera. Víno s vůní zralého ovoce a dlouhou, krémovou chutí s výraznou terroirovou stopou.
Ryzlink rýnský z vinice Steiner Hund v Kremstalu. Komplexní, minerální bílé víno s tóny meruněk, limetky a bílých květů, s dlouhou, elegantní dochutí.
Suchý, pepřový Grüner Veltliner z Kamptalu s tóny citrusů, bílého pepře a bylin. Svěží, živé bílé víno od špičkového rakouského vinaře Weingut Bründlmayer.
Skvěle pitelná Frankovka z Rakouského Burgenlandu. Víno s tóny lesního ovoce, koření a sametovým tříslem. Frankovka s elegantní kyselinkou, krásná struktura.
Veltlín Smaragd z Wachau, bílé intenzivní a svěží suché víno s ovocným projevem.
Veltlín z Wachau od Johanna Donabauma, bílé jemné a svěží suché víno s ovocným projevem.
Riesling z tratěHarzenleiten: skalnatý terroir, jemná mineralita, tabákové nuance. Vynikající pro archivaci.
Ukázkový Riesling z Wachau, citrusy, exotické ovoce, slanost a hlavně skvělá, řízná kyselina.
To pravé Wachau v podobě Grüner Veltliner, je svěží a šťavnatý, výraznější stopa bylin.
Plný a nabušený Riesling z Wachau, plné ovocné chuti. Aroma bílé broskve a lučního kvítí. Ideální víno pro znalce.
Lehce oranžové, naturální víno tvořené z ordůd Pinot Blanc, Veltlín, Chardonnay a Gelber Muskateller. Macerace na slupkách.
Lehčí typ Zweigeltu, zrál 10 měs. na dubových sudech. Zemitý a výrazně ovocitý.
Odvážná kombinace Sauvignon Blanc a Tramínu Červeného s minerálními tóny a výraznou kyselinou. Skvělá zábava ve skleničce!
Unikátní směs červeného, rosé a šumivého vína s lehkou perlinkou a osvěžující kyselinou. Podávejte dobře chlazené!
Zweigelt rosé: šťavnaté, lehké a osvěžující víno pro každodenní zábavu. Ideální na jarní dobrodružství!
Unikátní směs Veltlínu, Pinot Blanc, Ryzlinku Vlašského a Tramínu s jemnou "kouřovostí". Skvělý společník pro Netflix večery!
Neobvyklý Veltlín s dlouhou macerací a zráním v dubových sudech. Bohatý, herbální a plný s dlouhou dochutí.
Veltlín New Classic: lehkost a svěžest bez macerace a s minimem síry. Pevnost z písčitých a jílovitých půd.
Komplexní a extraktivní Veltlín z jihovýchodních vinic Ebenthalu. Ideální pro dlouhodobé zrání.
Bohatý a strukturovaný Veltlín s pikantní kyselinou a úžasnou kořenitostí. Doporučujeme dekantovat!
Zemitý Veltlín s kořeněnými tóny a pikantní kyselinou, skvělý k pečenému vepřovému bůčku.
Osvěžující Veltlín s nízkým alkoholem a zákeřnou pitelností. Ideální pro každou párty!
Základní Grüner Veltliner z Thermenregionu, ideální k snídani, obědu, svačině a večeři. Ruční sběr hroznů, skvěle pitelné s ovocnými tóny.
Strhující Riesling Smaragd s minerální elegancí, svěží citrusovou linkou a hloubkou. Riesling z mikrolokality Harzenleiten s potenciálem dlouhého zrání a terroirovým charakterem.
Strukturovaný a minerální Riesling ze strmé vinice Kollmitz s dlouhým potenciálem zrání. Elegantní, ovocně-slaný Smaragd s původem z Wachau.
Chardonnay od Weinriederů - svěží, elegantní, slámově žluté s ovocnými tóny. Vrchol Weinviertelu v každé kapce!