Vinařství Baláž - FreshSecco Muškát moravský 2025 moravské zemské víno, polosuché
Perlivý Muškát moravský zaujme jemným perlením, bohatou muškátovou aromatikou a harmonickou polosuchou chutí s osvěžující citrusovou linkou.
Baláž – FreshSecco Muškát moravský 2025 | Moravské zemské víno | Polosuché perlivé víno
číslo šarže: 60-25
FreshSecco Muškát moravský 2025 z vinařství Baláž je moderní styl moravského perlivého vína, které si získalo oblibu svou bezprostředností, výraznou aromatikou a mimořádnou svěžestí. Ve vinařství Baláž vzniklo víno, které se během let stalo jedním z nejoblíbenějších stálic sortimentu. Díky jemnému perlení, atraktivnímu ovocnému projevu a lehce polosuchému charakteru je ideální volbou pro letní posezení, slavnostní přípitky i chvíle, kdy si chcete jednoduše vychutnat sklenku kvalitního moravského vína.
Hrozny odrůdy Muškát moravský pocházejí z viniční tratě Nad sklepy v obci Novosedly, jedné z nejvýznamnějších vinařských lokalit Mikulovské vinařské podoblasti. Místní sprašové a vápenité půdy v kombinaci s teplým jihomoravským klimatem poskytují révě ideální podmínky pro vznik aromatických vín s čistým odrůdovým projevem. Dostatek slunečního svitu podporuje vyzrálost hroznů, zatímco chladnější noční teploty pomáhají zachovat svěží kyselinu a intenzivní aromatický profil, který je pro Muškát moravský charakteristický.
Víno je vyrobeno s důrazem na zachování primární ovocné aromatiky. Šetrné lisování hroznů, řízená fermentace při nízkých teplotách a následné sycení oxidem uhličitým vytvářejí jemné a příjemné perlení, které podtrhuje svěžest vína. Díky harmonickému poměru zbytkového cukru a kyselin působí víno lehce, šťavnatě a mimořádně pitelně.
Ve sklenici zaujme světle žlutou barvou s jemným perlením. Ve vůni se naplno rozvíjí typická aromatika odrůdy Muškát moravský – květy muškátu, čerstvá meduňka, zralé broskve, meruňky, citrusové plody i jemné tóny tropického ovoce. Chuť je polosuchá, čistá a harmonická. Příjemná citrusová kyselina dodává vínu energii a svěžest, zatímco ovocná složka vytváří příjemně zakulacený charakter. Středně dlouhá ovocně-kořenitá dochuť vybízí k dalšímu doušku.
Analytické vlastnosti
- Vinařství: Baláž
- Odrůda: Muškát moravský
- Ročník: 2025
- Kategorie: Moravské zemské víno
- Styl: polosuché perlivé víno
- Obec: Novosedly
- Viniční trať: Nad sklepy
- Alkohol: 11,5 % obj.
- Zbytkový cukr: 13 g/l
- Kyseliny: 6,6 g/l
- Archivace: do 3 let
- Doporučená teplota podávání: 10–11 °C
Senzorický profil
- Barva: světle žlutá.
- Perlení: jemné a svěží.
- Aromatika: květy muškátu, meduňka, broskev, meruňka, citrusy a jemné tóny tropického ovoce.
- Chuť: polosuchá, ovocná, harmonická a svěží.
- Dochuť: středně dlouhá s ovocně-kořenitým charakterem.
Proč si vybrat právě FreshSecco Muškát moravský?
Pokud hledáte aromatické moravské perlivé víno, svěží Muškát moravský, lehké víno na letní posezení nebo univerzální aperitiv, FreshSecco Muškát moravský 2025 je skvělou volbou. Výborně doplní grilované kuřecí maso, mořské plody, chřest, artičoky, lehké zeleninové pokrmy, ovocné saláty i jemné sýry. Díky své svěžesti a příjemné aromatice potěší nejen při oslavách, ale i při běžném posezení s přáteli.
Zajímavost o odrůdě Muškát moravský
Muškát moravský je původní česká odrůda vyšlechtěná na Moravě křížením odrůd Muškát Ottonel a Prachtraube. Patří mezi nejvýrazněji aromatické bílé odrůdy pěstované v České republice a je ceněna pro intenzivní vůni květů, citrusů, peckového ovoce a jemného muškátového koření. Díky své přirozené svěžesti a harmonické kyselině je ideální nejen pro tichá vína, ale také pro moderní perlivá vína, která vynikají lehkostí, šťavnatostí a výbornou pitelností.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivé víno |
|---|---|
| Klasifikace: | šumivé - perlivé |
| Obec: | Novosedly |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11,5 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Muškát Moravský |
| Ročník: | 2025 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Nad sklepy |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Baláž – precizní vína z Dolních Dunajovic
Vinařství Baláž je malé rodinné vinařství, založené roku 1998 v obci Dolní Dunajovice, v prestižní poloze Mikulovské podoblasti. Místní terroir tvoří vápenité spraše, mírné svahy s jižní expozicí a stabilní mikroklima Pálavy, které zajišťuje optimální zrání hroznů s minerálním profilem. Zde ochutnáte ta nejlepší vína s charakterem Pálavy. To jsou vína Baláž.
Produkce vinařství Baláž se soustředí na bílé a červené odrůdy, především Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Kerner, Irsai Oliver, Sylvánské zelené, Hibernal, Tramín červený, Sauvignon, Pálavu a Rulandské šedé. Červená vína Rulandské modré, Merlot a Frankovka. Výsadby se nachází na prestižních viničních tratích Dunajovský kopec, Zimní vrch, Plotny a Pod slunným vrchem, které patří k nejlepším lokalitám v Dolních Dunajovicích.
Víno vzniká s důrazem na selektivní sklizeň, šetrné lisování, fermentaci při řízených teplotách a zrání v nerezu i dubových sudech. Vína jsou rozdělena do čtyř kvalitativních řad:
Klasik (odrůdová čistá a svěží vína)
Baláž (strukturovaná vína, delší práce ve sklepě v kombinaci dřevěných sudů nebo betonových nádob)
Tannowitz (výběrové šarže s archivačním potenciálem, důraz na vinici a terroir)
Pontic (rustikální styl, delší macerace na slupkách, oranžová vína).
Vinařství nabízí také řadu FreshSecco – jsou to svěží a perlivá vína označovaná jako „moravské prosecco“ a jsou velmi oblíbená pro svou nízkou cenu a skvělou kvalitu. Jste li milovníky perlivých vín, vyzkoušejte řadu FreshSecco z produkce Baláž.
Vinařství Baláž vytváří vína s důrazem na původ, technologickou preciznost a odrůdovou typičnost.
Vyberte si víno s původem – objevte strukturovaná vína z Pálavy od vinařství Baláž.
