Vinařství Mádl - Frizzante Frankovka 2025 blanc de noirs, FREESTYLE, perlivé víno, polosladké
Hravé perlivé Frizzante z Frankovky v provedení Blanc de Noirs. Jemné perlení, šťavnaté ovoce a osvěžující styl, který promění každé setkání v oslavu. Lehké a šumivé!
Mádl – Frizzante Frankovka 2025 Blanc de Noirs FREESTYLE, polosladké, Malý vinař
číslo šarže: 2500
Skvělé perlivé víno, které bylo syceno přírodním CO₂ - chuť je plná ovoce a energie. Tohle šumivé víno bude Vaše jednička pro letošní sezónu!
Někdy je nejlepší přestat všechno řešit a jednoduše si nalít sklenku něčeho, co baví. Přesně o tom je Frizzante Frankovka Blanc de Noirs FREESTYLE 2025.
Na první pohled překvapí už samotný koncept. Vzniklo totiž ze slavné modré odrůdy Frankovka, ale ve sklenici najdete dokonale čisté bílé perlivé víno. Díky šetrnému lisování bez macerace se z tmavých hroznů rodí svěží, elegantní a nečekaně lehký styl známý jako Blanc de Noirs.
První doušek připomíná letní odpoledne bez programu. Jemné perlení probouzí chuťové pohárky a okamžitě nastupuje šťavnatá ovocnost. Najdete zde tóny bílých broskví, šťavnatých hrušek, citrusů a lehký nádech lučních květů. Příjemný zbytkový cukr dodává vínu kulatost, ale díky svěžímu charakteru a živým bublinkám působí víno lehce, vzdušně a neuvěřitelně pitelně.
Tohle jemně perlivé víno z vinařství Hana Mádlová - Malý vinař, bylo školeno v nerezových nádobách a syceno přírodním CO₂, díky čemuž si zachovává čistotu aromatiky, energii a přirozený ovocný charakter.
Tohle není víno pro dlouhé filozofické debaty nad terroirem. To je víno pro okamžiky, kdy chcete otevřít láhev a okamžitě vytvořit dobrou náladu.
Analytické vlastnosti
- Odrůda: Frankovka Blanc de Noirs 100 %
- Ročník: 2025
- Kategorie: perlivé víno
- Styl: polosladké
- Alkohol: 9 % obj.
- Zbytkový cukr: 18,6 g/l
- Školení: nerez
- Perlení: přírodní CO₂
- Oblast: Morava, Velkopavlovická podoblast
- Obec: Velké Bílovice
Senzorický profil
- Barva: křišťálově světlá se zlatavými odlesky
- Vůně: bílé broskve, hrušky, citrusy, luční květy
- Chuť: svěží, ovocná, lehce nasládlá
- Perlení: jemné, hravé a osvěžující
- Dochuť: čistá, šťavnatá a příjemně ovocná
Doporučené párování
Ideální jako aperitiv, ke grilovanému ovoci, lehkým dezertům, ovocným salátům, asijské kuchyni nebo jen tak na terasu s přáteli.
Víno, které nečeká na zvláštní příležitost
Některé lahve si schováváte na výjimečné chvíle. FREESTYLE Blanc de Noirs je přesný opak. Otevřete ho u bazénu, na pikniku, při západu slunce nebo během obyčejného pátečního večera. A právě tehdy ukáže svou největší sílu.
Lehké, zábavné, osvěžující a nebezpečně pitelné. Víno, které připomíná, že život nemusí být vždycky vážný.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Šumivá a perlivá vína |
|---|---|
| Typ vína: | Perlivé (frizzante) |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Polosladké |
| Odrůda: | Frankovka (Blaufränkisch) |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2025 |
| Zrání: | Nerezový tank |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 9 % |
Vinařství Mádl – Malý vinař je rodinné vinařství z Velkých Bílovic s 15 hektary vlastních vinic. Máme od nich kabinetní vína, řadu Mádl BETON z betonového vejce, perlivé FREESTYLE i cuvée MLASK.
Více o vinařství Mádl a jeho vínech ▾
Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic
Víno Mádl pochází z rodinného vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic (oficiálně Vinařství Hana Mádlová). Mádlovi začínali v roce 1992 v malých rodinných sklípcích, dnes hospodaří na 15 hektarech vlastních vinic a ročně naplní přes 200 tisíc lahví. Název Malý vinař proto nemluví o velikosti, ale podle vinařství o „hravém vztahu“ k révě, vínu a lidem. Ve vinicích nepoužívají herbicidy a mezi řádky vysévají směsi trav a bylin. Obchod a degustace ve vinařství má na starosti David Mádl.
Vína Mádl – od kabinetů přes BETON až po výběry
Sortiment je široký, ale má jasný systém. Velkou část tvoří kabinetní vína – lehčí, svěží a dobře pitelná: Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon nebo Rulandské šedé. Plnější a aromatičtější jsou pozdní sběry jako Sauvignon, Hibernal nebo Tramín červený.
Velkou oblibu má řada Mádl BETON. Vína kvasí a zrají v betonových vejcích, která umožňují pomalý vývoj vína a nechávají vyniknout ovocnost a odrůdový projev. V nabídce je například Ryzlink vlašský BETON, Veltlínské zelené BETON, Rulandské šedé BETON, Sauvignon & Pálava BETON nebo Frankovka BETON. Celou řadu najdete na stránce Mádl BETON, vína z betonu od dalších vinařů na stránce Vína z betonu.
Pro chvíle, kdy chcete bublinky, je tu perlivá řada FREESTYLE: Frizzante Muškát moravský a Frizzante Frankovka blanc de noirs. Z vyšších vín máme Ryzlink rýnský 2023 Edice a Merlot 2023 barrique ze Staré hory.
Na podzim k nim přibývá Mladý Müllerek 2026. Najdete ho spolu s dalšími víny nového ročníku mezi mladými víny.
Frankovka, červená vína a cuvée MLASK
Mezi modrými odrůdami má u Mádlů důležité místo Frankovka, od Frankovky BETON po výběr z hroznů z vinice Framperky. Vedle ní dělají Zweigeltrebe, Merlot a Rulandské modré. Nejznámější červené je cuvée MLASK – Mádlovo LASKavé cuvée z odrůd Frankovka, Merlot a Alibernet, které zraje 12 měsíců v nových francouzských sudech barrique.
Časté otázky
Které víno Mádl je nejlehčí?
Kabinetní vína řady Malý vinař. Mají kolem 10 až 12 % alkoholu a většina je suchá. Všechna najdete na stránce Mádl kabinet.
Co je Mádl BETON?
Řada vín, která kvasí a zrají v betonových vejcích. Na etiketě jsou jako moravské zemské víno. Rozdíl proti nerezu a dubu vysvětlujeme v článku Betonové tanky na víno.
Jaká vína Mádl jsou z aromatických odrůd?
Sauvignon (kabinet i pozdní sběr), Tramín červený, Hibernal a Pálava. Srovnat je s víny jiných vinařů můžete na stránkách Sauvignon, Hibernal a Pálava.