Vinařství Sedlák - Sauvignon 2025 moravské zemské víno, suché
Suchý a voňavý Sauvignon je víno s tóny angreštu, citrusů a bylinek, svěží, šťavnaté a skvěle pitelné pro každodenní chvíle. Skvěle doprovodí rybí pokrmy a mořské plody.
Sedlák Sauvignon 2025 – čistota, aromatika, svěžest a radost z pití
číslo šarže: 5/25
Vinařství Sedlák – Sauvignon 2025 z Velkých Bílovic představuje přesně ten styl, který si získává stále více fanoušků – přímý, svěží a maximálně pitelný Sauvignon, který nesází na složitost, ale na čistotu projevu a energii. Tohle moravské zemské víno je postavené tak, aby vás bavilo od prvního napití a věřte, že u jedné lahve rozhodně neskončíte!
Ve sklenici se ukazuje světle žlutozelenkavou barvou s jemným leskem. Aromatika je živá a odrůdově typická – angrešt, zelené jablko, čerstvě posečená tráva a lehký citrusový nádech vytváří svěží, bylinkově laděný profil, který působí čistě a autenticky.
Na patře víno působí lehce, šťavnatě a energicky. Suchý styl nechává vyniknout přirozenou kyselinu, která je nositelem svěžesti a pitelnosti. Chuť se nese v duchu citrusů, angreštu a jemných bylin, s čistým, přímočarým projevem a osvěžujícím závěrem. Alkohol 12 % obj. podtrhuje lehkost a dělá z vína ideálního společníka pro každodenní pití. Vinifikace v nerezu zachovává maximální aromatickou čistotu a svěžest.
Tohle suché víno není o komplikovanosti – je o okamžiku. O tom, kdy si chcete nalít skleničku a prostě si ji užít.
Podávejte při 8–10 °C. Perfektní k lehkým jídlům, rybám, salátům, sushi nebo jen tak na terasu.
Sedlák Sauvignon 2025 je suché víno, které staví na svěžesti, čistotě a přirozené radosti z pití – přesně tak, jak má moderní Sauvignon vypadat.
Analytické vlastnosti:
- Odrůda: Sauvignon
- Styl: suché bílé víno
- Jakost: moravské zemské víno
- Oblast: Morava, Velkopavlovická podoblast
- Obec: Velké Bílovice
- Alkohol: 12 % obj.
- Objem: 0,75 l
- Školení: nerez
- Uzávěr: šroub
Senzorický profil:
- Barva: světle žlutozelenkavá
- Vůně: angrešt, zelené jablko, tráva, citrusy
- Chuť: suchá, svěží, šťavnatá, bylinková
- Dochuť: čistá, osvěžující, lehce citrusová
Degustace a závěr:
Suchý Sauvignon v kategorii zemské víno z vinařství Sedlák ukazuje moderní, přístupnou tvář odrůdy Sauvignon. Bez zbytečných komplikací, s důrazem na pitelnost a čistotu projevu. Moravské víno, které se hodí přesně do momentů, kdy chcete svěží a spolehlivou skleničku.
Popis odrůdy:
Sauvignon je celosvětově oblíbená aromatická odrůda, známá svým intenzivním ovocným a bylinkovým charakterem. Na Moravě se rodí svěží, pikantní vína s výraznou kyselinkou a citrusovou svěžestí — ideální pro milovníky lehkých a živých bílých vín.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Sauvignon |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Ročník: | 2025 |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 12 % |
Vinařství Sedlák – poctivé víno z Velkých Bílovic
Vinařství Sedlák je rodinné vinařství sídlící v největší vinařské obci České republiky – Velké Bílovice. Tradice rodiny Sedlákových sahá až do poloviny 20. století, ale moderní tvář získalo vinařství v roce 2003, kdy se do jeho vedení pustili bratranci Milan a Jaroslav Sedlák. Od té doby se víno Sedlák stalo pojmem nejen mezi milovníky moravského vína, ale i v celé vinařské komunitě.
Vinice vinařství Sedlák se rozprostírají v okolí Velkých Bílovic, na slunných svazích s vápenitým a hlinitým podložím, typickým pro Velkopavlovickou podoblast. Mezi nejvýznamnější polohy patří například tratě Přední hora, Zadní hora a Horní čtvrtě, které poskytují vynikající podmínky pro odrůdy jako Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Sauvignon, Rulandské šedé, Tramín červený, Frankovka a Zweigeltrebe.
Vinařství Sedlák rozděluje svá vína do tří hlavních řad:
-
Zemská vína – svěží, ovocitá a snadno pitelná vína ideální pro každodenní konzumaci.
-
Vína přívlastková – reprezentativní řada vín s charakterem, terroirovým výrazem a vyšší komplexitou.
-
ICONE – prémiová řada selektovaných vín z nejlepších ročníků a poloh, vyráběná v limitovaných šaržích.
Mezi nejoblíbenější produkty patří tzv. Letní víno od Sedláka, lehké, aromatické a ideální pro teplé měsíce. Skvělým doplňkem nabídky je i Sedlák Frizzante, perlivé víno s nízkým obsahem alkoholu a osvěžující chutí, které si rychle získalo oblibu nejen u mladší generace.
Víno z vinařství Sedlák je vždy synonymem pro poctivou práci ve vinici i ve sklepě. Jejich styl kombinuje moderní technologii, tradiční moravské hodnoty a silný cit pro terroir, což dává vzniknout vínům s duší, harmonií a charakterem.
Pokud hledáte autentické moravské víno, s důrazem na kvalitu, čistotu a rodinný přístup, víno Sedlák je skvělou volbou pro každou příležitost – od běžného posezení po slavnostní chvíle.