Vinařství Špalek - Tramín 2024 pozdní sběr, Kraví hora, polosuché
Aromatický a lehce nasládlý Tramín s vůní růží a tropického ovoce. Polosuché víno z vinice Kraví hora s dokonalou rovnováhou cukru a kyseliny. Harmonické víno!
Špalek – Tramín 2024, pozdní sběr, Kraví hora, polosuché
číslo šarže: 2024
Tramín z vinařství Špalek představuje elegantní a harmonický projev této aromatické odrůdy v podobě polosuchého vína s přívlastkem pozdní sběr. Hrozny pochází z viniční trati Kraví hora, která je součástí Znojemské vinařské podoblasti a je známá svou schopností podtrhnout aromatický potenciál a minerální strukturu bílých vín.
Víno zaujme na první pohled světle zlatou barvou se slámovými odlesky. Ve vůni je výrazné a typické – dominují tóny kvetoucích růží, jemné květinové nuance a kořenité podtóny, které jsou charakteristickým znakem tramínu z této oblasti. V chuti je víno jemně nasládlé, s perfektní rovnováhou mezi zbytkovým cukrem (7,8 g/l) a čerstvou kyselinou, která dodává vínu svěžest a lehkost.
Na patře rozpoznáme tóny tropického ovoce, kandovaného citrusu a jemného koření, přecházející do delší a příjemně hladké dochuti. Díky šroubovému uzávěru si víno zachovává svoji aromatickou čistotu i při delším skladování.
Tento Tramín v chuti lehce nasládlý, je ideální volbou k lehce kořeněným pokrmům, jemným sýrům, paštikám nebo ovocným předkrmům, ale skvěle se hodí i jako víno pro slavnostní příležitosti či chvíle klidu.
Analytické vlastnosti:
-
Odrůda: Tramín
-
Přívlastek: Pozdní sběr
-
Ročník: 2024
-
Obsah alkoholu: 13,5 % obj.
-
Zbytkový cukr: 7,8 g/l (polosuché)
-
Objem: 0,75 l
-
Uzávěr: Šroub
-
Podoblast: Znojemská
-
Viniční trať: Kraví hora
-
Číslo šarže: 2024
-
Plněno: Vinařství rodiny Špalkovy s.r.o.
-
Obsahuje: Siřičitany
Senzorický profil:
-
Barva: Světle zlatá se slámovými odlesky
-
Aroma: Kvetoucí růže, jemné květiny, koření
-
Chuť: Svěží, jemně sladká, tropické ovoce, citrusy, kořenitý závěr
-
Styl: Aromatické polosuché víno s vyváženým projevem a květinovou elegancí
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Tramín červený (Gewürztraminer) |
| Klasifikace: | Pozdní sběr |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Ročník: | 2024 |
| Obec: | Nový Šaldorf |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 13,5 % |
| Vinařská trať: | Kraví hora |
Vinařství Špalek - Nový Šaldorf, podoblast Znojemská
Vinařství Špalek nalezneme v Novém Šaldorfu. Vinařství patří mezi přední moravské producenty kvalitních vín s dlouhou rodinnou tradicí. Vinohrady se rozprostírají na slunných svazích legendární viniční tratě Kraví hora, kde se unikátní složení půdy – kombinace českého masivu, mořských a sladkovodních sedimentů a spraší – výrazně odráží v charakteru jejich vín.
Rodina Špalků, stojí u zrodu apelace VOC Znojmo, je známá svou precizností a důrazem na odrůdovou čistotu. Díky šetrnému přístupu k přírodě a stále častějšímu využívání biodynamických principů se jim daří produkovat elegantní a harmonická vína s autentickým moravským rukopisem.
Mezi jejich špičková vína patří VOC Veltlínské, Sauvignon, Gryllus červený a ikonický likérový Šaler, který je ideálním společníkem k dezertům. Pro milovníky nealkoholických nápojů nabízí meruňkový nektar bez přidaných konzervantů, nebo bezový sirup z vlastní produkce. Ochutnejte vína z jejich produkce a zažijte pravou esenci znojemského terroiru v každé sklenici.
Vinařství Špalek – To je tradice, kvalita a bioprodukce.