Nicolis
Webová stránka značky: NicolisVinařství Nicolis najdeme v srdci Valpolicella Classico ve vesnici San Pietro v Carianu, pyšní se dlouhou tradicí, zahrnující 20 hektarů vinic obhospodařovaných po mnoho generací. Z nižších vinic vzejdou lehčí vína vhodná k okamžité konzumaci, zatímco terasovité vinice poskytují základ pro komplexní Valpolicelly a Amarone. Vznik vinařství se datuje do roku 1951, kdy Angelo Nicolis transformoval rodinný podnik v pravé vinařství. Dnes provozují tuto rodinnou tradici tři synové zakladatele. Giancarlo se věnuje vinohradnictví, zajišťuje kvalitní hrozny. Giuseppe, jako enolog, pečuje o celý proces vinifikace, a Massimo řídí obchodní aspekty a vztahy s klienty. Matka Natalia přináší své dlouhodobé zkušenosti do rodinného podniku. Společně udržují vysokou kvalitu vín spojenou s bohatou rodinnou historií.
Řazení produktů
Výpis produktů
Bílé víno ze severu Itálie z oblasti Veneto. Odrůda Turbiana, víno s tóny zralého ovoce a bílých květin. Je plné, minerální a elegantní s dlouhou dochutí.
Vrchol celé produkce Vini Nicolis. Vlajková loď celého vinařského regionu Veneto - kultovní Amarone.
Perfektní Amarone, které bylo vytvořené tradiční metodou sušení sklizených hroznů v drobných bedýnkách po delší dobu.
Našlapané červené víno z regionu Veneto, postavené na odrůdě Corvina 90% a Rondinella 10%
Špičková Valpolicella vzniklá speciální metodou ripasso, při které se již použité hrozny na Amarone smíchají během macerace s hrozny.
Klasické italské červené víno z regionu Veneto s rubínovou barvou střední intenzity. Charakteristická vůně zejména třešní a višní.