Villa Trasqua
Webová stránka značky: Villa TrasquaVilla Trasqua je vinařství z Castellina in Chianti, z historického srdce oblasti Chianti Classico. Podle vinařství se tu réva pěstuje už od doby kolem roku 1000.
Všechna tři vína, která od Villa Trasqua máme, stojí na Sangiovese, hlavní odrůdě Chianti. Liší se tím, kolik Cabernetů k němu přibude a jak dlouho a v čem víno zraje:
- Chianti Classico DOCG – svěží a ovocné víno k těstovinám s masovou omáčkou a pečenému masu. Zraje rok ve velkých sudech ze slavonského dubu z Chorvatska.
- Chianti Classico Riserva Fanatico – dva roky ve velkých sudech a nejméně rok v lahvi. Tmavé ovoce a koření, k lasagním nebo pečenému jehněčímu.
- Trasgaia Toscana Rosso IGT – cuvée, ve kterém tvoří Cabernety polovinu. Dva roky zraje ve francouzských sudech barrique, hodí se ke zvěřině a zrajícím sýrům.
Další vína z Toskánska najdete na stránce Toskánsko.
Řazení produktů
Výpis produktů
Toskánské cuvée Sangiovese a Cabernetů ke zvěřině a zrajícím sýrům. Višně, černý rybíz, vanilka a káva; dva roky zrálo ve francouzských sudech barrique.
Chianti Classico Riserva k lasagním, zvěřinové omáčce a jehněčímu. Černé třešně, rybíz, vanilka a hřebíček; dva roky zrálo ve velkých sudech a rok v lahvi.
Svěží a ovocné Chianti Classico k těstovinám s masovou omáčkou a pečenému masu. Voní fialkami, třešněmi a malinami, zrálo rok ve velkých dubových sudech.