Vinařství Sonberk - Merlot 2021 Velký Sonberk
Merlot Barrique z nejslunnější polohy vinohradu, která se ve víně převtěluje do intenzivní chuti, která je plná a robustní!
Merlot Barrique plný slunce a tónů zralého bobulového ovoce.
Tento Merlot z řady Velký Sonberk vás zaujme intenzivní granátovou barvou s karmínovými okraji. Ve vůni dominuje černé bobulové ovoce, jako jsou borůvky a ostružiny, doplněné tóny hořké čokolády a eukalyptu. Chuť je robustní, plná jemných tříslovin, s nádechem cappuccina, mléčné čokolády a elegantního dřeva. Postupně se otevírají ovocné tóny černého rybízu, borůvek a ostružin. Závěr je bohatý, strukturovaný a velmi dlouhý.
Tento Merlot má skvělý potenciál zrání a doporučujeme ho před podáváním dekantovat. Ideální k tmavým masům nebo na dlouhé večery s přáteli.
Ocenění:
Národní soutěž vín 2023 - Zlatá medaile (88 b.)
Národní soutěž vín 2024 - 87,67b
Vinařství Sonberk je ikonou moravského vinařství, která propojuje tradici, moderní přístup a jedinečný terroir. Leží v srdci Mikulovské podoblasti, na slunné viniční trati Sonberk, s výhledem na Pálavské vrchy. Na sprašových půdách pěstují odrůdy jako Ryzlink rýnský, Pálava, Sauvignon, Tramín, Chardonnay, Rulandské šedé a Merlot. Jejich vína rozdělují do dvou řad – Stříbrný Sonberk pro svěží a ovocná vína a Velký Sonberk pro vína s delším potenciálem zrání. Vyrábějí také slámová vína, která jsou špičkou v oblasti sladkých vín a ukázkou mistrovství vinařství.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Červené víno |
|---|---|
| Klasifikace: | Výběr z hroznů |
| Obec: | Popice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 15 % |
| Obsah cukru: | Suché |
| Odrůda: | Merlot |
| Ročník: | 2021 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Sonberk |
| Země původu: | Česká republika |