Mosel – ryzlinky z Mosely
Mosel je německá vinařská oblast podél řek Mosely, Sáry a Ruweru, kde Riesling roste na strmých svazích z devonské břidlice. Ryzlink rýnský tu zabírá zhruba 62 % vinic a dává lehčí, svěží vína s výraznou kyselinou a břidlicovou mineralitou – suchá (trocken) i s jemným zbytkovým cukrem. U nás najdete Riesling z Mosely od vinařství Carl Loewen, Knebel, Heymann-Löwenstein a Markus Molitor. Časté otázky
Řazení produktů
Výpis produktů
Precizní moselský Riesling s vůní citrusů, meruněk a mokré břidlice. Šťavnaté, minerální a dokonale energické víno. Fermentace v nerezu a poté zrání 3 měs. v dřevěném sudu.
Moselský Riesling citrusový profil, šťavnatost v chuti a noblesní mineralitou, díky břidlicovému podloží vinice. Lehce hravý, dokonale pitelný a nebezpečně návykový.
Riesling z Mosely s výraznou mineralitou, kouřovým charakterem břidlice, citrusovou energií a dlouhým slaným závěrem. Suché, strukturované, terroirové víno s potenciálem zrání....
Ikonický moselský Riesling z vinice Laurentiuslay, s tóny meruňky, žlutého jablka a minerální slanosti. Komplexní, elegantní, s obrovským potenciálem zrání. Dlouhá dochuť,...
Minerální Riesling z Mosely z břidlicového podloží. Víno s tóny citrusů a bylin. Svěží, řízný charakter a dlouhý potenciál zrání. Typický styl vinařství Markus Molitor.
Svěží Riesling z Mosely s tóny broskví, citrusů a jablek. Minerální charakter, nízký alkohol, spontánní kvašení a čistá kyselina tvoří perfektní Riesling pro každý den!
Terasový Riesling z břidlicového podloží dolní Mosely. Citrusová svěžest, bylinky a minerální elegance na pozadí devonské břidlice. Víno s energií, harmonií a šťavnatou...
Suchý Moselský Ryzlink s minerálním tahem, citrusovou svěžestí a elegancí starých vinic. Naturální přístup a ruční práce dodávají vínu hloubku a autenticitu.
Moselský Riesling, Alte Reben, zrál v nerezu a ve dřevě. Víno s tóny mirabelek, broskví a minerality. Elegantní, energické víno s dlouhou dochutí a skvělým archivačním...
Komplikovaný Riesling z Mosely, výrazné minerální tóny, sušené rostliny a květinové stopy v pozadí. Překvapivý chladivý a aromatický buket.
Německý Riesling GG z Mosely. Vinice Ritsch, extrémně průdké svahy, v podloží modrá břidlice. Vysoká mineralita, citrusová svěžest, výrazná kyselina a mimořádný archivační...
Spontánně kvašené, velké dřevěné sudy o objemu 1000 litrů, minimum síry. Prostě pecka, která navíc vydrží ve sklepě dlouhá léta. Velký potenciál ke zrání.
Velmi minerální víno. Dlouhá dochuť, extraktivní, vícevrstevné.
Lehké a čisté kabinetní víno. Krásně ovocné aroma, minerální kyselinka, vyšší zbytkový cukr a nízký obsah alkoholu.
Elegantní a šťavnatý lehce polosuchý Riesling s příjemnou mineralitou a lehkým zbytkovým cukrem.
Ovládací prvky výpisu
Břidlice a strmé svahy
Vinice Mosely rostou na břidlici z období devonu, staré asi 400 milionů let. Velká část z nich leží na strmých svazích a terasách nad řekou – vinice Bremmer Calmont platí podle Německého vinařského institutu za nejstrmější vinici Evropy. Oblast se podle vinařského práva dělí na šest částí (Bereiche), mezi něž patří i Saar a Ruwer; na Sáře převládá tmavá devonská břidlice.
Vinaři z Mosely v naší nabídce
- Carl Loewen – od svěžích vín Quant a Varidor přes Riesling Alte Reben až po vinice Laurentiuslay, Maximin Herrenberg, Ritsch GG a Herrenberg Kabinett.
- Knebel ze strmých břidlicových svahů ve Winningenu – suchý Riesling trocken, Riesling von den Terrassen a Knebel & Co.
- Heymann-Löwenstein – Riesling Schieferterrassen a vína z vinic Röttgen a Stolzenberg (GG).
- Markus Molitor – Riesling Schiefersteil.
Časté otázky
Je ryzlink z Mosely sladký?
Ne vždy. Mosela je známá vedle suchých vín i víny s jemným zbytkovým cukrem. Suché víno poznáte podle označení trocken na etiketě, u nás pak podle filtru Obsah cukru.
Je Riesling totéž co Ryzlink rýnský?
Ano, je to stejná odrůda. Riesling z Moravy i z dalších zemí najdete na stránce Ryzlink rýnský.
Co znamená GG?
Großes Gewächs – suché víno z nejlepších vinic, které vinařství sdružená ve svazu VDP řadí do nejvyšší kategorie. Další německá vína najdete v kategorii Německo.