Vinařství Baláž - FreshSecco Muscaris, polosuché 2023
Perlivé víno z odrůdy Muscaris z vinařství Baláž je krásné svěží polosuché víno, plné oslnivých aromat!
číslo šarže: 8-23
Perlivé Freshsecco Muscaris je perlivé víno, které se stalo stálicí sortimentu vinařství Baláž a získalo stříbrnou medaili na prestižní soutěži Král vín! Tento polosuchý šperk je vyroben z odrůdy Muscaris, která byla vyšlechtěna v Německu v roce 1987 křížením Solarisu a Muškátu.
Muscaris je stále málo rozšířená, ale její kombinace s bublinkami přináší fascinující zážitek. Po úspěchu v soutěži Král vín se Freshsecco Muscaris pyšní také zlatou medailí z PIWI International Wine Challenge 2024.
Víno má zelenožlutou barvu s jemným perlením a čistý, přímý nos s výraznou ovocně-kořenitou aromatikou. Tóny tropického ovoce, sušené citrusové kůry a exotického koření vytvářejí fascinující vůni. Patro je polosuché, vyvážené s lehkou citrusovou kyselinou, vyzrálým ovocně-kořenitým projevem a středně dlouhou dochutí.
Freshsecco Muscaris je ideálním společníkem pro letní chvíle, osvěžující aperitiv po celý rok a skvělý pro každou příležitost.
Ocenění: Stříbrná medaile Král vín
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Česká republika |
|---|---|
| Klasifikace: | Extra dry |
| Obec: | Jevišovka |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 14 % |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Muscaris |
| Ročník: | 2023 |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Mikulovská |
| Vinařská trať: | Rebry |
| Země původu: | Česká republika |
Vinařství Baláž – precizní vína z Dolních Dunajovic
Vinařství Baláž je malé rodinné vinařství, založené roku 1998 v obci Dolní Dunajovice, v prestižní poloze Mikulovské podoblasti. Místní terroir tvoří vápenité spraše, mírné svahy s jižní expozicí a stabilní mikroklima Pálavy, které zajišťuje optimální zrání hroznů s minerálním profilem. Zde ochutnáte ta nejlepší vína s charakterem Pálavy. To jsou vína Baláž.
Produkce vinařství Baláž se soustředí na bílé a červené odrůdy, především Ryzlink vlašský, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené, Kerner, Irsai Oliver, Sylvánské zelené, Hibernal, Tramín červený, Sauvignon, Pálavu a Rulandské šedé. Červená vína Rulandské modré, Merlot a Frankovka. Výsadby se nachází na prestižních viničních tratích Dunajovský kopec, Zimní vrch, Plotny a Pod slunným vrchem, které patří k nejlepším lokalitám v Dolních Dunajovicích.
Víno vzniká s důrazem na selektivní sklizeň, šetrné lisování, fermentaci při řízených teplotách a zrání v nerezu i dubových sudech. Vína jsou rozdělena do čtyř kvalitativních řad:
Klasik (odrůdová čistá a svěží vína)
Baláž (strukturovaná vína, delší práce ve sklepě v kombinaci dřevěných sudů nebo betonových nádob)
Tannowitz (výběrové šarže s archivačním potenciálem, důraz na vinici a terroir)
Pontic (rustikální styl, delší macerace na slupkách, oranžová vína).
Vinařství nabízí také řadu FreshSecco – jsou to svěží a perlivá vína označovaná jako „moravské prosecco“ a jsou velmi oblíbená pro svou nízkou cenu a skvělou kvalitu. Jste li milovníky perlivých vín, vyzkoušejte řadu FreshSecco z produkce Baláž.
Vinařství Baláž vytváří vína s důrazem na původ, technologickou preciznost a odrůdovou typičnost.
Vyberte si víno s původem – objevte strukturovaná vína z Pálavy od vinařství Baláž.