Registrace

Vinařství Gala - Ryzlink Vlašský 2025 Vesnice Bavory, Perná, suché

Značka: Vinařství Gala

Charakterní Ryzlink vlašský je víno s delší dochutí, s minerální stopou a živou kyselinou. Suché bílé víno z Mikulovské podoblasti zaujme Vás aroma citrusů a ovoce.

Dostupnost Skladem (>10 ks)
379 Kč 505,33 Kč / 1 l
Vinařství Gala - Ryzlink Vlašský 2025 Vesnice Bavory, Perná, suché
Značka: Vinařství Gala
Gala Ryzlink Vlašský 2025 Vesnice Bavory, Perná, suché
Novinka Tip

 

Vinařství Gala – Ryzlink vlašský 2025, Vesnice Bavory a Perná, suché

číslo šarže: RVV625

 

Ryzlink vlašský 2025 z produkce vinaře Jaroslav Gala představuje moderní pojetí moravského terroiru s důrazem na čistotu odrůdy, mineralitu a precizní technologii výroby. Toto suché bílé víno pochází z oblasti Morava – Mikulovská podoblast, konkrétně z viničních tratí v okolí obcí Bavory a Perná, které jsou dlouhodobě vyhlášené pro produkci minerálních a elegantních vín s výrazným charakterem.

Typické vápencové podloží Pálavy dodává vínu autentickou slanost, jemnou křídovou mineralitu a napětí v dochuti. Díky kombinaci teplých dnů a chladnějších nocí si víno zachovává harmonickou aromatiku i svěží kyselinu. Odrůda Ryzlink vlašský zde ukazuje svůj pravý potenciál – citrusové tóny, bílou broskev, limetkovou kůru a jemný nádech lučních květů doplňuje decentní minerální linka připomínající mokrý kámen.

Víno bylo školeno v nerezových tancích, což podtrhuje jeho čistý aromatický profil, ovocnost a precizní odrůdový výraz. V chuti působí šťavnatě, energicky a velmi dobře strukturovaně. Sommelier ocení zejména jeho univerzálnost při párování s gastronomií – perfektně doprovodí sladkovodní ryby, mořské plody, telecí maso i lehčí sýry.

Analytické vlastnosti

  • Odrůda: Ryzlink vlašský
  • Ročník: 2025
  • Oblast: Morava, Mikulovská podoblast
  • Obec: Bavory, Perná
  • Jakost: moravské zemské víno
  • Alkohol: 13 %
  • Zbytkový cukr: 1,0 g/l
  • Školení: nerez
  • Objem: 0,75 l

Senzorický profil vína

  • Barva: světle zlatavá se zelenkavými odlesky
  • Vůně: citrusy, limetka, bílé ovoce, květy, minerální tón
  • Chuť: suchá, svěží, minerální, harmonická, dlouhá dochuť
  • Doporučená teplota podávání: 9–11 °C
 

 
 

Ryzlink vlašský 2025 z vino Gala je ukázkou precizně zpracovaného moravského terroiru z oblasti Bavory a Perná. Díky vápencovému podloží získává víno výraznou mineralitu, pevnou strukturu a elegantní slaný závěr. Školení v nerezu zachovalo čistotu aromatiky, svěží kyselinu i autentický odrůdový charakter. Ve vůni dominují citrusové tóny, bílé peckové ovoce a jemná květinovost. Suchý projev, harmonická dochuť a výborná pitelnost činí z tohoto vína skvělého partnera pro moderní gastronomii i archivaci v mladé kondici.

 

Vinař Gala – jedinečný terroir Pálavy

Vinařství Gala hospodaří na 9 hektarech vlastních vinic v srdci vinařské oblasti Pálava, kde jedinečný terroir tvoří vápenec, slín a jíly. Před miliony let zde bylo moře, což dodává místním vínům nezaměnitelný charakter.

Zakladatel Jaromír Gala pochází z vinařské rodiny v Kobylí, kde oba jeho dědové vlastnili vinice a věnovali se výrobě vína. Dnes se soustředí na Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Noir a Merlot, které zpracovává s precizností, šetrností a důrazem na dlouhodobou udržitelnost.

Jeho vína jsou harmonická, minerální a autentická, bez kompromisů vůči trendům. Výjimečné jsou také jeho sekty, které zrají až tři roky na kalech a vynikají svou komplexností. Vinařství Gala tak patří mezi špičku moravského vinařství.

Doplňkové parametry

Kategorie: Bílé víno
Klasifikace: MZV
Obec: Perná
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 13 %
Obsah cukru: Suché
Odrůda: Ryzlink Vlašský (Welschriesling)
Ročník: 2025
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Mikulovská
Vinařská trať: Levá Klentnická
Země původu: Česká republika

Vinařství Gala – Perla moravského vinařství pod Pálavou

Na jižní Moravě, v srdci vinařského regionu Pálava, se nachází Vinařství Gala, které se vyznačuje nekompromisní kvalitou a hlubokým respektem k terroiru. Jaromír Gala, zakladatel vinařství, navazuje na rodinnou tradici a své bohaté zkušenosti z vinařského světa přetavil do jedinečné filozofie – důraz na půdu, zdravé keře, ruční sběr a precizní vinifikaci. Díky tomu patří vína Gala mezi absolutní špičku moravských vín.

Jedinečné terroir Pálavy a výjimečné vinice

Vinice vinařství se rozkládají na svazích Stolové hory, v prestižních viničních tratích obcí Bavory a Perná. Nejvýznamnější z nich je Hermesdorfen, dnes známá jako Levá Klentnická, která je základem nejvyšší řady vín Hermes. Další vinice jako Pravá Klentnická, Bergrus a Pod Pálavou se podílejí na charakteristické minerálnosti vín Gala. Vápencové podloží a unikátní mikroklima zde umožňují pěstování odrůd s vysokou aromatickou koncentrací, výraznou mineralitou a dlouhým archivačním potenciálem.

Víno s charakterem – filozofie a výroba

Vinařství Gala se zaměřuje na dvě hlavní řady vín. "Vesnice Bavory-Perná" představuje svěží bílá a červená vína, která zrají v nerezových tancích nebo starších dubových sudech. Vyšší řada "Hermes" zahrnuje vína s batonáží po dobu 10 měsíců v dubových a akátových sudech, což jim propůjčuje komplexnost a eleganci. Červená vína Bergrus dozrávají 12 měsíců v barikových sudech, čímž získávají hloubku a sametovou strukturu. Vinařství také produkuje výjimečné sekty připravované tradiční metodou kvašení v láhvi.

Vína, která definují Pálavu

Vinařství Gala je synonymem pro autentická vína regionu Pálavy. Mezi klíčové odrůdy patří Ryzlink vlašský, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Gris a Pinot Noir. Právě minerální Ryzlink vlašský a elegantní Pinot Noir přinesly vinařství uznání nejen v Česku, ale i v zahraničí. Díky pečlivé práci ve vinici i ve sklepě vznikají vína, která odrážejí jedinečnost pálavského terroiru a představují Moravu ve své nejčistší podobě.