Základní ale dobře pitelné červené Australské víno z odrůdy Cabernet Sauvignon. Pochází z oblasti Limstone coast, která je známá svým chladným klimatem.
Champagne v kategorii Brut Nature, bez přidaného cukru. Složení odrůd: 40 % Pinot Noir, 20 % Chardonnay a 40 % Pinot Meunier, závěr je dlouhý a minerální.