Sedlák – Chardonnay Pinot 2025 moravské zemské víno, Sedlák, suché

číslo šarže: 3/25

Některá vína vznikají proto, aby ohromovala. Jiná proto, aby dělala radost. cuvee Chardonnay Pinot z vinařství Sedlák patří přesně do druhé skupiny. Je to víno, které si nehraje na složitost, ale sází na to nejdůležitější – skvělou pitelnost, čistotu projevu a chuť otevřít si další sklenku.

Spojení odrůd Chardonnay a Rulandské šedé vytváří harmonické cuvée, ve kterém se potkává krémová elegance s osvěžující ovocností. Chardonnay přináší vínu kulatost a jemnou strukturu, zatímco Rulandské šedé dodává lehkost, svěžest a příjemnou šťavnatost.

Ve vůni dominují tóny citrusových plodů, zelených jablek, bílých květů a jemného peckového ovoce. Chuť je suchá, svěží a dokonale vyvážená. Na patře se prolíná citrusová energie s lehce krémovým charakterem a jemnou mineralitou, která vínu dodává příjemnou délku a čistý závěr.

Fermentace probíhala v nerezových tancích, což umožnilo zachovat maximální svěžest, ovocnost a autentický projev obou odrůd. Výsledkem je moderní bílé víno, které osloví jak příležitostné milovníky vína, tak zkušenější konzumenty hledající poctivý každodenní kousek.

Analytické vlastnosti

• Odrůdy: Chardonnay, Rulandské šedé
• Ročník: 2025
• Kategorie: suché
• Alkohol: 12 % obj.
• Objem: 0,75 l
• Číslo šarže: 3/25
• Uzávěr: šroubový

Senzorický profil

• Barva: světle citronová se zlatavými odlesky
• Vůně: citrusy, zelené jablko, bílé květy
• Chuť: svěží, harmonická, lehce krémová
• Dochuť: čistá, ovocná a osvěžující

Doporučené párování

Skvěle doplní grilované kuřecí maso, lehké těstoviny, čerstvé saláty, ryby, mořské plody nebo zeleninové speciality. Perfektní společník na letní terasu, piknik, oslavu i nečekanou návštěvu.

Víno, které se vyplatí mít doma

Právě taková vína bývají často první lahví, po které sáhnete. Neřešíte příležitost, neřešíte gastronomii. Prostě víte, že bude chutnat. Chardonnay Pinot 2025 je přesně ten typ vína, který se vyplatí mít ve sklepě po kartonu. Když zazvoní přátelé, rozpálí se gril nebo přijde teplý letní večer, máte po ruce víno, které nikdy nezklame.

Poctivé moravské cuvée s výborným poměrem ceny a kvality. Víno pro každý den, které chutná, jako by byl víkend.