Vinařství Mádl - PIWIČKO Cuvée Muscaris & Hibernal 2025 moravské zemské víno, polosuché, Malý vinař
Letní víno PIWIČKO z odrůd Muscaris & Hibernal je polosuché víno nové generace – aromatické, svěží, lehké a mimořádně pitelné, ideální pro letní dny, nebo k pití na každý den!
Mádl víno PIWIČKO 2025 – víno nové generace, které Vás bude bavit
číslo šarže: 2565
Vinařství Mádl „Malý vinař“ – PIWIČKO je moderní moravské víno, cuvée dvou aromatických a svěžích odrůd Hibernal a Muscaris, které spojuje inovaci, přírodu a maximální pitelnost. Toto cuvée odrůd Muscaris (50 %) a Hibernal (50 %) představuje styl, který je svěží, aromatický a neuvěřitelně přístupný.
PIWI odrůdy (z německého „pilzwiderstandsfähig“) jsou vyšlechtěné tak, aby byly přirozeně odolné vůči houbovým chorobám. Díky tomu vyžadují méně chemických zásahů ve vinici, což znamená šetrnější přístup k přírodě a čistší výraz samotného vína.
Muscaris je aromatická odrůda s typickými tóny muškátu, květin a exotického ovoce, zatímco Hibernal přidává svěžest, citrusovou energii a lehce herbální linku. Společně tvoří perfektně vyvážené cuvée, které je živé, hravé a zároveň harmonické.
Fermentace probíhá v nerezových tancích, aby si víno zachovalo maximální aromatickou čistotu a svěžest.
Ve sklenici se objevuje světle žlutá barva. Vůně je intenzivní a podmanivá – bílé květy, muškátové tóny, citrusy a nádech tropického ovoce.
Na patře je víno lehké, šťavnaté a krásně vyvážené. Polosuchý charakter (11,7 g/l) dodává příjemnou kulatost, zatímco nižší alkohol (11 %) a svěží kyselina dělají víno extrémně pitelné. Chuť je ovocná, hravá a příjemně osvěžující, s čistým a lákavým závěrem.
Analytické vlastnosti:
- Odrůdy: Muscaris 50 %, Hibernal 50 %
- Styl: polosuché bílé víno
- Kategorie: moravské zemské víno
- Oblast: Morava – Velkopavlovická podoblast
- Obec: Velké Bílovice
- Alkohol: 11 % obj.
- Zbytkový cukr: 11,7 g/l
- Školení: nerez
- Objem: 0,75 l
Senzorický profil:
- Barva: světle žlutá
- Vůně: bílé květy, muškát, citrusy, exotické ovoce
- Chuť: lehká, šťavnatá, polosuchá, ovocná
- Dochuť: svěží, čistá, lákající k dalšímu napití
Degustace a závěr:
Letní víno PIWIČKO od vinařství Mádl - Malý vinař, je přesně ten typ vína, které chcete mít vždy po ruce. Lehkost, aromatika a skvělá pitelnost z něj dělají ideálního společníka na léto, terasu i neformální posezení.
Výborný poměr ceny a kvality, vysoká návykovost a univerzální použitelnost z něj dělají láhev, která mizí rychleji, než čekáte.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|---|
| Typ vína: | Tiché |
| Barva vína: | Bílé |
| Obsah cukru: | Polosuché |
| Odrůda: | Hibernal, Muscaris |
| Klasifikace: | Moravské zemské víno |
| Země původu: | Česká republika |
| Vinařská oblast: | Morava |
| Vinařská podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2025 |
| Zrání: | Nerezový tank |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Obsah alkoholu: | 11 % |
| Položka byla vyprodána… | |
Vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic
Víno Mádl pochází z rodinného vinařství Mádl – Malý vinař z Velkých Bílovic (oficiálně Vinařství Hana Mádlová). Mádlovi začínali v roce 1992 v malých rodinných sklípcích, dnes hospodaří na 15 hektarech vlastních vinic a ročně naplní přes 200 tisíc lahví. Název Malý vinař proto nemluví o velikosti, ale podle vinařství o „hravém vztahu“ k révě, vínu a lidem. Ve vinicích nepoužívají herbicidy a mezi řádky vysévají směsi trav a bylin. Obchod a degustace ve vinařství má na starosti David Mádl.
Vína Mádl – od kabinetů přes BETON až po výběry
Sortiment je široký, ale má jasný systém. Velkou část tvoří kabinetní vína – lehčí, svěží a dobře pitelná: Müller Thurgau, Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Sauvignon nebo Rulandské šedé. Plnější a aromatičtější jsou pozdní sběry jako Sauvignon, Hibernal nebo Tramín červený.
Velkou oblibu má řada Mádl BETON. Vína kvasí a zrají v betonových vejcích, která umožňují pomalý vývoj vína a nechávají vyniknout ovocnost a odrůdový projev. V nabídce je například Ryzlink vlašský BETON, Veltlínské zelené BETON, Rulandské šedé BETON, Sauvignon & Pálava BETON nebo Frankovka BETON. Celou řadu najdete na stránce Mádl BETON, vína z betonu od dalších vinařů na stránce Vína z betonu.
Pro chvíle, kdy chcete bublinky, je tu perlivá řada FREESTYLE: Frizzante Muškát moravský a Frizzante Frankovka blanc de noirs. Z vyšších vín máme Ryzlink rýnský 2023 Edice a Merlot 2023 barrique ze Staré hory.
Na podzim k nim přibývá Mladý Müllerek 2026. Najdete ho spolu s dalšími víny nového ročníku mezi mladými víny.
Frankovka, červená vína a cuvée MLASK
Mezi modrými odrůdami má u Mádlů důležité místo Frankovka, od Frankovky BETON po výběr z hroznů z vinice Framperky. Vedle ní dělají Zweigeltrebe, Merlot a Rulandské modré. Nejznámější červené je cuvée MLASK – Mádlovo LASKavé cuvée z odrůd Frankovka, Merlot a Alibernet, které zraje 12 měsíců v nových francouzských sudech barrique.
Časté otázky
Které víno Mádl je nejlehčí?
Kabinetní vína řady Malý vinař. Mají kolem 10 až 12 % alkoholu a většina je suchá. Všechna najdete na stránce Mádl kabinet.
Co je Mádl BETON?
Řada vín, která kvasí a zrají v betonových vejcích. Na etiketě jsou jako moravské zemské víno. Rozdíl proti nerezu a dubu vysvětlujeme v článku Betonové tanky na víno.
Jaká vína Mádl jsou z aromatických odrůd?
Sauvignon (kabinet i pozdní sběr), Tramín červený, Hibernal a Pálava. Srovnat je s víny jiných vinařů můžete na stránkách Sauvignon, Hibernal a Pálava.
