Vinařství Volařík - Ryzlink Vlašský 2025 REFRESH, moravské zemské víno, suché

Volařík Ryzlink vlašský 2025 REFRESH – čistota a šťavnatost z Perné

číslo šarže: 2521

Vinařství Volařík – Ryzlink vlašský REFRESH je víno, které stojí na jednoduché myšlence: maximální pitelnost bez ztráty charakteru. Vzniká v Mikulovské podoblasti, z mladých vinic v obci Perná, kde se odrůdě Ryzlink vlašský daří díky kombinaci vápencového podloží a teplého klimatu pod Pálavou. Ročník 2025 působí svěže, čistě a velmi přístupně.

Ve sklenici má víno světle žlutou barvu s jemným zelenkavým odleskem. Vůně je živá a přímočará – citrusy, zelené jablko a lehká květinová linka, která nepůsobí rušivě, ale podporuje celkovou svěžest. Je to aromatika, která vás nenutí přemýšlet, ale přirozeně láká k napití.

Chuť je suchá (4,5 g/l), lehká až středně plná, s výraznou kyselinou (7,1 g/l), která dává vínu energii a šťavnatost. Extrakt 21,3 g/l zajišťuje dostatečnou strukturu, takže víno nepůsobí prázdně. V závěru se objevuje jemná minerální linka typická pro moravský Vlašák, která víno drží čisté a svěží.

Hrozny byly sklizeny při cukernatosti 21,8 °NM, což odpovídá úrovni pozdního sběru, ale styl vína zůstává lehký a nekomplikovaný. Alkohol 12,5 % obj. je dobře zakomponovaný a podporuje celkovou harmonii.

Podávejte při 8–10 °C. Ideální k lehkým jídlům, salátům, rybám, drůbeži nebo jen tak – když chcete víno, které funguje bez přemýšlení.

Volařík Ryzlink vlašský 2025 REFRESH je přesně ten typ vína, který otevřete kdykoliv – a vždy dává smysl.

Analytické vlastnosti:

• Odrůda: Ryzlink vlašský

• Styl: suché bílé víno

• Jakost: moravské zemské víno

• Oblast: Morava, Mikulovská podoblast

• Obec: Perná

• Alkohol: 12,5 % obj.

• Zbytkový cukr: 4,5 g/l

• Kyseliny: 7,1 g/l

• Extrakt: 21,3 g/l

• Cukernatost při sběru: 21,8 °NM

• Datum sběru: 5. 10. 2025

• Lahvováno: 27. 1. 2026

• Objem: 0,75 l

• Šarže: 2521

• Archivace: do 2 let

• Obsahuje: SO₂

Senzorický profil:

• Barva: světle žlutá se zelenkavými odlesky

• Vůně: citrusy, zelené jablko, jemná květinovost

• Chuť: suchá, svěží, šťavnatá, lehce minerální

• Dochuť: čistá, osvěžující, s jemnou kyselinou

Degustace a závěr:

Ryzlink vlašský z vinařství Volařík ukazuje, že i lehký styl může být přesvědčivý. Ryzlink vlašský je postavený na čistotě, svěžesti a perfektní pitelnosti. Není složitý – a právě proto funguje. Je to víno pro každodenní chvíle, kdy chcete kvalitu bez komplikací.