Mikrosvín Mikulov – Ryzlink Vlašský 2025 pozdní sběr, Flower Line, suché

číslo šarže: 512

Existují vína, která si získají pozornost svou mohutností. A pak jsou vína, která vás okouzlí čistotou, energií a radostí z každého doušku. Přesně takový je Ryzlink vlašský 2025 pozdní sběr z řady Flower Line od vinařství Mikrosvín Mikulov.

Tento suchý Ryzlink vlašský z Mikulovské podoblasti představuje moderní a mimořádně atraktivní podobu jedné z nejdůležitějších odrůd jižní Moravy. Vznikl s důrazem na zachování odrůdové čistoty a svěžesti, proto byl celý proces vinifikace veden v nerezových tancích. Výsledkem je víno, které naplno odráží charakter odrůdy i terroiru pod Pálavou.

Ve sklenici zaujme svou zářivou citronovou barvou, která okamžitě napovídá o jeho živém a svěžím charakteru. Aromatika je otevřená, čistá a velmi přitažlivá. Dominují tóny čerstvě krájeného grepu, citronové kůry, limetky a pálavských bylin, které doplňuje jemný dotek lučního medu. Vůně působí lehce, ale zároveň nabízí překvapivou hloubku a komplexitu.

Chuť je přímá, precizní a výborně vyvážená. Šťavnatá kyselina dodává vínu energii a živost, zatímco jemný nádech broskvové šťávy přináší příjemnou ovocnou kulatost. Celý projev je podpořen elegantní minerální linkou, která je pro kvalitní Ryzlink vlašský z Mikulovska typická. Dlouhá dochuť zanechává osvěžující citrusovo-minerální stopu a chuť vrátit se k další sklence.

Právě díky kombinaci svěžesti, minerality a výborné pitelnosti je toto víno ideálním společníkem pro každodenní chvíle, letní posezení na terase i gastronomické párování s rybami, lehkými saláty nebo čerstvými sýry.

Analytické vlastnosti

● Odrůda: Ryzlink vlašský
● Ročník: 2025
● Jakost: pozdní sběr
● Řada: Flower Line
● Oblast: Morava
● Podoblast: Mikulovská
● Alkohol: 12,5 % obj.
● Zbytkový cukr: 6,0 g/l
● Kyseliny: 6,9 g/l
● Bezcukerný extrakt: 22,5 g/l
● Školení: nerezové tanky
● Uzávěr: šroubový
● Objem: 0,75 l

Senzorický profil

● Barva: zářivá citronově zlatá

● Vůně: grep, citron, limetka, pálavské byliny, luční med

● Chuť: šťavnatá, citrusová, minerální s nádechem broskve

● Dochuť: dlouhá, svěží, ovocně-minerální

Flower Line – radost z každé sklenky

Řada Flower Line představuje vína zaměřená na čistotu projevu, svěžest a snadnou pitelnost. V případě odrůdy Ryzlink vlašský jde o styl, který dokonale vystihuje charakter Mikulovské podoblasti – spojení citrusové šťavnatosti, jemné minerality a příjemné harmonie. Víno, které nemusíte dlouze analyzovat. Stačí otevřít láhev, nalít do sklenky a užívat si jeho bezprostřední kouzlo.

Mikrosvín je moravské vinařství, s tradiční výrobou vín, specializují se zejména na dvě odrůdy, typické pro Pálavský terroir a to Ryzlink rýnský a Ryzlink vlašský.